秋季煲湯食譜大全

合掌瓜雞湯

維他命A讓你肌膚光潤亮麗， 降低膽固醇， 防止浮腫

材料：合掌瓜(佛手)1斤， 雞1只， 薑2片

做法：合掌瓜去籽切成4大塊， 雞去頭， 屁股， 外皮和駢枝的脂肪， 直剖成兩半， 川燙， 鍋中注入8分滿水， 水開後， 放入所有材料， 以武火煮20分鐘， 轉至小火煮3小時40分鐘即可

蓮子白果豬尾湯

改善你白帶過多的苦惱

材料：豬尾連骨1條， 白果20粒， 蓮子1兩， 紅棗15粒， 淮山2兩

做法：紅棗去核， 蓮子去苦心， 豬尾剁成大塊， 川燙， 鍋中注入8分滿水， 水開後， 放入所有材料， 以武火煮20分鐘， 轉至小火煮3小時40分鐘即

蓮藕花生排骨湯

補血生乳造福女性同胞

材料：中排骨1斤， 蓮藕1斤， 花生仁5兩(這個可以不用去除紅皮， 因為比較補) ， 蠔豉5只， 紅棗15粒， 薑2片

做法：蓮藕去皮切大塊， 紅棗去核， 排骨川燙， 鍋中注入8分滿水， 水開後， 放入所有材料， 以武火煮20分鐘， 轉至小火煮3小時40分鐘即可

當歸生薑羊肉湯

縱然入冬也不畏懼寒冷

材料：羊肉1斤， 紅棗10粒， 當歸4錢， 薑1兩， 黨參4錢， 陳皮1片， 北耆5錢

做法：紅棗去核， 羊肉切大塊， 川燙(川燙時可加少許酒和薑)， 鍋中注入8分滿水， 放入陳皮， 水開後， 放入所有材料， 以武火煮20分鐘， 轉至小火煮3小時40分鐘即可

鮮人參核桃紅棗湯

安定你生理期的情

材料：鮮人參1條， 瘦肉1斤， 核桃5兩， 紅棗10粒

做法：瘦肉切大塊， 川燙， 紅棗去核， 鍋中注入8分滿水， 水開後， 放入所有材料， 以武火煮20分鐘， 轉至小火煮2小時40分鐘即可