關節不好應該多吃些什麼?
對於中老年人來說, 容易會有關節不好的問題。 健康飲食專家提示, 有一些飲食對改善關節不好會有幫助。 下面, 小編我就為你具體介紹一些其他飲食, 這些食物就能幫你改善關節不好的問題。
三文魚等富含歐米伽3脂肪酸的食物。 遺傳營養與健康研究中心研究人員發現, 當飲食中的歐米伽3脂肪酸較少時, 導致關節炎症的酶就會更加活躍。 因此, 科學家建議, 關節不好應多吃三文魚、沙丁魚、亞麻籽和核桃等富含歐米伽3脂肪酸的食物。
西蘭花等十字花科蔬菜。 美國梅奧診所一項為期11年的研究發現, 西蘭花、花椰菜、捲心菜及大白菜等十字花科蔬菜有助於遏制關節炎病程。
蘑菇等富含維生素D的食物。 一項涉及2.9萬無關節炎病史女性參試者的大規模研究發現,
生薑。 一項研究發現, 生薑具有抗炎和抗氧化功效, 從而有助預防關節炎。 喝茶時加入薑片, 炒菜等食物中撒點薑粉, 都是不錯的吃法。
獼猴桃等維生素C類食物。 研究發現, 多攝入維生素C類食物可以使風濕性關節炎危險降低30%。 辣椒、柳丁、芒果、獼猴桃及鮮棗等食物都富含維生素C。
葡萄等花青素類食物。 哈佛大學公共衛生學院研究發現, 多吃草莓等富含抗氧化劑花青素的食物可以降低C反應蛋白水準, 可顯著緩解包括關節炎在內的炎症症狀。 櫻桃、黑莓、葡萄和茄子等食物富含花青素。
木瓜等β隱黃素類食物。 甜椒、筍瓜、南瓜、木瓜、橘子和羽衣甘藍都含有豐富的胡蘿蔔素類強抗氧化劑β隱黃素。 英國科學家發現, β隱黃素可在人體內轉化成維生素A, 有助於防止關節炎。
研究發現上文介紹的食材, 對改善關節不好會有幫助。 所以, 如果你有關節不好的問題, 那不妨在日常飲食中加入這些食材吧。 關節不好是疾病, 除了要靠飲食改善, 就醫治療也是重要事哦。