藍莓要洗嗎

藍莓是一種營養價值比較高的水果， 因為藍莓的產量不高， 所以說價格相對比較貴， 平時我們買來藍莓以後， 還是需要進行仔細的清洗的， 畢竟一些流通的管道容易導致芒果沾染一些細菌和灰塵， 藍莓的清洗方法也是比較簡單的， 在清洗的時候一定不能用力， 避免影響營養價值。

1、藍莓要洗嗎

盒裝的藍莓也是需要清洗的， 在裝成盒之前， 藍莓可能沒有經過仔細的清洗， 外面還是有些灰塵和細菌的， 需要洗掉， 許多人擔心藍莓表面的白霜， 其實一般這些白霜是藍莓的果粉， 是為了保護藍莓的生長， 這些果粉並無害， 還具有一定的營養價值， 是可以食用的。

為了保留藍莓的原汁原味， 清洗的時候不要太用力， 一般可以直接用清水沖洗一下， 將表面的灰塵沖洗乾淨， 也能保留藍莓表面的白色果粉， 不過有些藍莓種植的時候會有一些農藥， 為了避免農藥殘留帶來的危害， 可以用鹽水浸泡藍莓， 浸泡幾分鐘之後再用清水沖洗， 會更乾淨一些。

藍莓的吃法有很多， 一般可以清洗後直接食用， 不過有些味道可能比較酸一些， 還可以搭配其他的食物一起食用， 藍莓是做甜點不錯的水果選擇， 可以裝飾甜品， 也可以讓食物味道營養更加豐富， 藍莓還可以加到霜淇淋上， 吃起來酸甜可口， 十分美味哦!