玉米糖水的做法大全是什麼？

玉米糖水是一種常見的甜品， 特別是炎熱的夏季， 喝上一碗冰鎮玉米糖水， 清甜爽口， 深受廣大朋友的喜愛， 尤其是喜歡吃甜品的小孩子。 而且玉米中還富含膳食纖維， 促進腸胃蠕動， 加快人體吸收和消化。 同時， 玉米又具有豐富的營養價值， 對人體發揮積極有效的作用， 那麼， 玉米糖水的做法是什麼呢？

首先， 選購新鮮的糯玉米， 注意購買的玉米不要太老， 要嫩一些但是可以剝下來玉米粒。 把糯玉米剝下來。 慢點剝， 儘量不要剝爛， 不要用工具脫粒， 工具脫粒會帶著一些玉米芯的硬渣， 吃起來影響口感。

接著， 準備好適量的白糖， 冰糖或者蜂蜜也可以， 蜂蜜糖水味道更好。 糖要放適量， 放太多太甜了會蓋住玉米的原味。 可以根據自身口味決定糖的量。 把洗乾淨的玉米放進鍋裡， 夏天的時候可以多放點水， 冬天放水適量就可以了。 開大火煮， 煮到水燒開。

然後把白糖放進去， 用勺子攪拌一下。 再開中火煮10分鐘左右。 最後， 盛出， 煮好的玉米熱騰騰的特別燙， 要先把玉米盛到碗裡， 放置至不燙之後再美美的享用。 糯糯的玉米越嚼越香， 很美味的甜品小吃。

夏天的時候把玉米糖水放涼然後放進冰箱裡冰上幾個小時， 大熱天的吃上一碗冰的玉米糖水， 解暑又涼爽。 製作方法簡單易於操作， 快快嘗試製作吧！