怎么做雞蛋布丁
雞蛋布丁是雞蛋的一種特殊的做法， 雞蛋我們一般都用來炒著吃或者做湯， 還有的可以用雞蛋做成燉湯， 但是很少用雞蛋做成布丁的， 那么雞蛋布丁到底如何做的呢， 雞蛋布丁的口味如何， 雞蛋布丁到底的營養如何， 雞蛋布丁能不能提供我們身體養生保健的功效呢。 下文一起看看雞蛋布丁的做法。
雞蛋布丁是一道家常菜， 雞蛋布丁使用的材料非常的簡單， 只需要用到鮮奶和雞蛋， 當然我們可以根據自己的需要搭配喜歡的水果， 我們可以選擇香草粉作為輔料， 這樣口味會更加的清香可口。
材料
主料：2個雞蛋、1包牛奶（最好是純牛奶，
我選的是伊利250ml ），
一點白糖（不要太多）
輔料：果粒，
果仁（可加可不加）
做法
1、把牛奶放入鍋中煮熱。
2、2個雞蛋打入碗中，
加白糖，
攪拌均勻。
3、把牛奶、雞蛋放在模具中，
攪拌均勻。
（提醒：碗中有點泡泡弄掉，
會影響口感，
有一些可以。
4、放入沸水中， 像水蒸蛋一樣。 （提醒：煮10~15分鐘即可， 久了就老了）
5、把碗倒扣放入盤中， 表面加上果仁。 （提醒：可加可不加， 小心燙手！）
6、放入冰箱中， 這樣風味更佳。 （提醒：可放可不放， 以個人愛好）這樣就可以吃了。 希望大家喜歡！
上文我們介紹了什么是雞蛋布丁， 我們也介紹了雞蛋布丁的做法， 我們知道雞蛋布丁的做法有很多種， 但是我們只要懂得了雞蛋布丁的大概做法， 搭配上自己喜歡的水果， 我們自己也是可以在家創作出雞蛋布丁來的。
