補鈣食品還能防癌你知道嗎?

補鈣食品防腸癌　

研究人員曾對結腸癌、直腸癌高危人群調查發現， 有意識通過膳食補鈣2～3個月， 腸道細胞分裂速度減慢， 降低腸癌發生。

補鈣不僅能改善骨質疏鬆， 還能預防腸癌發生。 此結論可不是空穴來風， 紐約斯隆—凱特林癌症中心的研究人員曾對結腸癌、直腸癌高危人群調查發現， 有意識通過膳食補鈣2～3個月， 腸道細胞分裂速度減慢， 降低腸癌發生。

對此， 南京東南大學附屬中大醫院肛腸外科副主任醫師張波指出， 鈣質可吸收和結合腸道中脂肪酸、膽汁酸等致癌物;鈣質還會影響細胞生化反應， 調控細胞生長， 從而起到預防腸道腫瘤的作用。 而且， 有研究證實， 每天從飲食中攝取超過412毫克鈣質， 從補鈣產品中攝取至少800毫克鈣質的女性， 患直腸癌風險降低46%。 因此， 可以說適量補鈣， 在一定程度上可抵禦直腸癌發生。

需要強調的是， 適量補鈣雖能降低腸道腫瘤發生，

其他含鈣量高的食物有蝦米、海帶、黑芝麻、花生， 以及豆類和豆製品等。 只有食物攝入鈣不足時， 才需通過藥物補充， 但要在醫生指導下進行。 比如， 一些富含植酸、草酸的蔬菜(莧菜、菠菜等)就不利於鈣質吸收;而攝入維生素D、多種氨基酸等食物， 則可促進鈣質吸收， 用前最好諮詢醫生。