胡老頭魚丸的營養價值

胡老頭魚丸是一個國外的牌子， 它戶主要是用於製作魚丸的， 它的胡老頭魚丸的味道是非常香的， 非常適合我們年輕人的胃口， 所以我們很多時候都會去購買胡老頭魚丸來吃。 對於胡老頭魚丸這種美味的食物， 我們應該要對它的營養價值有一定的瞭解， 這樣我們就可以在生活中自己去製作胡老頭魚丸了。

對於這種國外的食物， 相信很多吃貨都是比較熟悉的， 因為這種食物在我們國家的銷售量是比較高的， 所以可以只奧我們消費者是多麼喜歡吃胡老頭魚丸。 現在就讓我們一起來見識一下胡老頭魚丸的營養價值。

魚丸因注重選料和製作工藝而名聞遐邇。 多以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚、小參鯊為主料。 而深滬水丸選用鰻魚、馬加魚、嘉臘魚、敏魚和五香肉等， 剁碎搗爛， 與地瓜粉一起攪合千捶而成， 形狀有圓形、塊狀、魚形各種， 堅韌雪白， 質地柔軟，

並用肉骨清湯、油蔥、瘦肉配煮， 下鍋膨脹力強， 不易變質， 入口鮮美清脆。 剁碎魚肉， 加適量薑汁、食鹽、味精， 搗成魚泥， 調進薯粉， 攪勻後擠成小圓球， 入沸湯煮熟。 其色如瓷， 富有彈性， 脆而不膩， 為宴席常見菜品.有“沒有魚丸不成席”之說.尤其是回榕探親的僑胞， 都喜歡品嘗家鄉的魚丸， 一飽口福。 福州習俗， 辦酒席， 客人都要“夾酒包”。

過去“酒包”中都有魚丸， 個頭有小孩子拳頭大， “夾”回家， 要切成小塊， 大家吃。 也有人愛吃無餡的小魚丸， 專門請人特製， 那魚丸的彈性非常強.魚丸是閩南、福州、廣州一帶經常烹製的傳統食品。 因為它味道鮮美， 多吃不膩， 可作點心配料， 又可作湯， 是沿海人們不可少的海味佳餚. 與地理位置有關， 福州臨海，

水產豐富， 於是近千年來魚丸漸漸成為福州魚製品小吃的堂主， 廣受好評。

營養分析

1. 魚肉營養豐富， 具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效;

2. 魚肉含有豐富的鎂元素， 對心血管系統有很好的保護作用， 有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;

3. 魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等， 常吃魚還有養肝 補血、澤膚養發健美的功效。

關於文章介紹的胡老頭魚丸的營養價值， 希望你們好好記住它的作用， 這樣你們就可以在生活中正確的去食用胡老頭魚丸了。 胡老頭魚丸所用的魚肉的營養是比較豐盛的， 而且裡面的魚肉含有很多的維生素， 對於我們補充身體的營養物質是非常好的。