蓮藕榨汁後可加熱喝嗎？告訴你正確的做法
很多人喜歡把蓮藕榨成汁來喝， 這種吃法非常有營養， 但如果喜歡喝熱的東西的話， 可以加熱了喝的， 只要掌握正確的加熱方法， 營養通常不會損失掉的， 所以不用擔心。
一、藕榨汁能喝嗎？
藕榨汁可以喝， 下面介紹炸藕汁的做法。
主料：藕1節
調料：水600毫升、老冰糖1塊
藕汁的做法：
1.蓮藕洗淨污泥， 削去皮， 切成小塊， 泡在清水中（水中加入少量白醋， 可以防止藕氧化變色）。
2.將藕塊加入400克清水， 放入攪拌機攪打， 並濾去渣滓（攪拌機有過濾網）。
3.砂鍋中加入清水200克， 燒熱後加入藕汁， 放入一塊老冰糖， 小火加熱至熟即可， 因為藕含澱粉多， 要不停攪拌防止扒鍋。
二、榨的生藕汁可以直接喝嗎？
生藕汁可以直接喝， 已有商品“生藕汁飲”。
生藕性寒， 有清熱除煩、涼血止血散淤的功效。
生藕汁的作用：
1、時氣煩渴。 用生藕汁一碗、生蜜一合， 和勻細服。
2、吐瀉。 用生藕搗汁服。
3、上焦痰熱。 用藕汁、梨汁各半碗， 和勻後服下。
4、小便熱淋。 用生藕汁、生地黃汁、葡萄汁， 各等分。 每服半碗， 加蜜， 溫服。
5、生藕汁可治哮喘。
6、食蟹中毒， 以生藕汁飲之可解。
7、生藕汁有滋潤皮膚的作用。
三、藕榨汁可以喝， 下面介紹炸藕汁的做法。 主料：藕1節。 調料：水600毫升、老冰糖1塊。 藕汁的做法：1.蓮藕洗淨污泥， 削去皮， 切成小塊， 泡在清水中(水中加入少量白醋， 可以防止藕氧化變色)。 2.將藕塊加入400克清水， 放入攪拌機攪打， 並濾去渣滓(攪拌機有過濾網)。
