栗子到底補腎嘛
栗子本身的營養價值就是非常高的, 很多的人們都特別的喜歡吃糖炒栗子的, 這就被大家當做一種休閒食品的, 這種栗子吃進去以後就會感覺到特別的香甜, 所以有大多數人都非常的喜歡, 而且栗子本來的食用方法也是非常多的, 不光可以直接食用, 還能夠製作成菜肴來食用的, 而且栗子最顯著的一個功效就是可以起到補腎的效果。
從中醫角度來說, 栗子性溫, 味甘平;入脾、胃、腎經, 具有補腎強筋的功效, 適用於因腎虛所致的腰膝酸軟、或者中老年人腿腳無力、小便頻多者。 另外, 生食板栗也有止血的功效, 可治吐血、衄血、便血等常見出血症。
栗子可炒可煮, 吃法繁多。 栗子除了香甜美味, 還有和胃健脾的功效。 現代人飲食往往過於精細, 或小兒偏食等問題並不少見, 栗子對於由此造成的脾虛證, 有增加食欲, 收澀瀉泄, 調理腸胃的作用。
但需要注意的是,
栗子味美, 深秋時節栗子大量上市, 街頭巷尾飄出的糖炒栗子香味, 更是勾起人們對它的香甜軟糯的記憶。
栗子含有豐富的營養, 每100克含蛋白質5.7克, 脂肪2克, 碳水化合物40~45克, 澱粉25克。 生栗子維生素的含量可高達40~60毫克, 熟栗子維生素的含量約25毫克。
栗子另含有鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽及胡蘿蔔素、B族維生素等多種成分。 且富含碳水化合物, 能提供較多的熱量, 在秋冬季節更有利於機體抵禦寒冷。
尤其是在秋天的時候大家都會吃到非常新鮮的栗子, 因為栗子裡面是含有蛋白質, 還有維生素的,