營養飲食

幹煸兔肉怎麼做?

兔肉那麼的美味, 可是想要真正的享受美味, 要是不會動手製作, 那麼再好的食材也做不出來, 因此平時對這些美食製作比較喜愛感興趣的朋友們, 可以自己瞭解一下兔肉的製作方法, 這樣隨時都可以吃得到, 下面介紹的就是幹煸兔肉的做法。

製作幹煸兔肉, 需要兔肉、花椒、幹辣椒、蔥、薑絲、蒜、料酒等這些食材調味料, 兔肉必須是新鮮宰殺的兔肉, 切成丁, 然後用料酒以及鹽還有是適量的白糖醃制一個小時, 在炒鍋當中加入肉, 燒制七成熱放入醃制好的兔肉炸至深紅色之後撈出來, 然後把準備好的蔥薑蒜等雖有調味料放入其中爆炒, 再倒入兔肉一起翻炒, 就可以完成了。

兔肉性涼味甘, 是比較美味的保健食物, 而且肉質細嫩, 營養豐富容易消化, 所以深受喜愛, 同時兔肉也是一種高蛋白, 低脂肪低膽固醇的食物, 因此平時經常食用, 我們也不需要擔心發胖的問題,

也是美容養顏瘦身食物, 經常吃兔肉還可以起到健腦益智的功效和作用。

而且經常吃兔肉, 還可以幫助預防血栓形成, 對高血壓以及冠心病還有糖尿病人來說也是比較養生健康的食物, 還可以增強身體的體制, 健美肌肉, 讓我們可以擁有更加強壯的體魄, 加上富含多種維生素以及氨基酸, 能夠讓延年益壽, 是保證健康的美味食物。