胡蘿蔔怎麼切花

胡蘿蔔是一種具有豐富的胡蘿蔔素和維生素的蔬菜， 它不僅可以用來炒菜吃， 還可以直接生吃， 它是兔子最喜歡吃的食物。 胡蘿蔔的顏色非常漂亮， 因此， 很多人會想要把胡蘿蔔做成一道很漂亮的裝飾菜放到桌子上， 這樣的胡蘿蔔不僅好吃， 又能勾起人們的食欲。 下面教大家胡蘿蔔的切花方法。

蘿蔔是冬季蔬菜， 是一種很常見的家常蔬菜。 胡蘿蔔顏色鮮豔、質地脆嫩、且營養豐富。 胡蘿蔔做法也多樣， 可以用胡蘿蔔做粥、炒食、燉湯、做餅等， 並且胡蘿蔔用油炒熟後吃， 在人體內可以轉化為維生素A， 具有提高機體免疫力， 間接消滅癌細胞的作用。

1. 法寶一：黃瓜、胡蘿蔔切花裝飾

無論你在什麼地方， 黃瓜和胡蘿蔔都是隨手可得的材料，

2. 用小刀稍作加工， 就可以把它們變成漂亮的擺盤造型，

3. 還能拼成一朵漂亮的蝴蝶花， 是萬試萬靈的百搭款式。

5. 法寶二：用番茄、白煮雞蛋、醃黃瓜等切片裝飾

用番茄、白煮雞蛋、獼猴桃、甚至醃黃瓜等都可切片裝飾， 而西餐裡則往往利用配菜來做裝飾。

6. 法寶三：水果花刀

水果裝盤時也可切成花色刀， 例如蘋果花刀

7. 法寶四：雕刻、造型 雕刻造型是比較有難度的技術， 一般人都不敢輕易挑戰。

8. 第一種：只需幾刀， 就能把小番茄變成可愛的兔子

也可以用煮熟的鵪鶉蛋做小白兔， 方法一樣。

9. 還可以把葡萄、小番茄等做成一個愛心的形狀先在它大約1/3處起斜切一刀，

10. 切口向下放在案板上， 縱切一刀大切口向下平攤， 旋轉一下兩片番茄， 讓小切口相對就可以了！