營養飲食

姜湯紅棗紅糖水怎麼做?

當然平時都會自己在家製作一些能夠養生的糖水, 畢竟現在大家對於養生方面的意識已經越來越濃了, 而且大家也知道, 多吃一些有營養功效的食物, 比吃那些補藥會好很多, 食療是最安全的方法, 生薑紅棗紅糖水, 大家都有聽說過, 但是具體應該怎麼做才最好喝, 我們來瞭解一下吧!

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制作主料:紅棗、生薑。 輔料:紅糖。 方法:1. 紅棗洗淨, 去核備用。 2. 生薑去皮備用。 3.將水、紅棗和生薑放入寬口沙煲, 大火煮開, 轉小火煲一個小時, 下紅糖, 待融解後即可飲用。

紅糖除了具備糖的功能外, 還含有維生素和微量元素, 如鐵、鋅、錳、鉻等, 營養成分比白砂糖要高很多, 紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用, 老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少, 以維持正常代謝功能, 延緩衰老。

紅糖多數用來煮糖水,

加入桂圓、薑汁共煮, 有補中補血效果。 與紅薯、姜汁一同煮, 不僅具有養生功效, 更是一道別具風味的點心。 體質燥熱、胃酸高的人, 胃炎、糖尿病患者都不宜食用紅糖。

生薑味辛性溫, 長於發散風寒、化痰止咳, 又能溫中止嘔、解毒, 臨床上常用於治療外感風寒及胃寒嘔逆等能增強寬中和胃的功效。 紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質, 兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。

雖然這些食物都有一定的營養功效, 但是對於不同的人來說, 喝的時候還是應該要引起重視的, 比如如果體質比較燥熱, 經常有胃熱上火的人, 紅糖水就不應該喝太多, 因為紅糖是比較溫熱的,

而且如果胃部有胃炎的人, 喝生薑水要少喝一點。