蘑菇麵條做法大全包括哪些?
蘑菇可以用來炒雞蛋, 也可以用來煲湯, 在平時比較受人歡迎的是蘑菇餡兒的餃子或者是包子, 另外還有就是蘑菇麵條, 這道美食非常受人歡迎, 營養價值也很高, 平時的時候大家可以做不同的做法, 蘑菇麵條做法比較簡單, 而且很受人歡迎。
主料
雞肉絲150克 蘑菇8-10粒左右
麵條適量 蘿蔔絲適量
洋蔥1顆
輔料
黑醬油3茶匙 醬油2茶匙
雞精粉適量 麻油少量
橄欖油適量 蒜米粒少許
肉絲蘑菇麵條的做法步驟
1. 首先用開水把麵條煮得8分熟, 之後取出。
2.加入橄欖油, 油滾了加入洋蔥和蒜米粒, 煮至金黃色後加入蘿蔔絲, 之後再加入雞肉絲, 小火炒一下再加入蘑菇。 翻炒一下加入黑醬油、醬油、麻油、雞精粉和適量的開水。
之後用慢火去燜大概2分鐘(這是讓蘑菇更入味),