蛋黃土豆餅怎麼做

現在外面的美食可謂是五花八門但是遊蕩調味料放的多對我們的健康非常不利， 雖然時代發展了， 人們變得越來越懶了， 但是為了我們的健康， 還是儘量自己在家做做飯吃， 雖然做不了外面餐廳的一些高檔菜， 但是一些家常菜還是可以嘗試一下的， 蛋黃土豆餅是一種家常菜， 自己做做看吧！

蛋黃土豆餅的做法

配 料: 土豆2個、鹹蛋黃3個、雞蛋2只、牛奶100克、糯米粉50克,麵包碎。

操 作: 土豆、鹹蛋黃蒸熟， 土豆趁熱去皮搗碎， 加入雞、蛋牛奶、糯米粉， 拌勻， 分成40克左右的劑子， 包入蛋黃碎， 拍成餅狀， 兩面沾麵包碎。 入鍋炸至金黃， 出鍋即成。

在外面餐館吃蛋黃土豆餅比較貴， 而且味道始終感覺有點不對， 要是自己在家做的蛋黃土豆餅味道更傳統、而且價格大都比在外來得便宜,往往就是忍不住手癢想自己在家做。 每次自己在家做菜常常都會累得筋疲力盡,以至於到最後恨不得趕緊結束、逃之夭夭。

土豆是我們常見的一種蔬菜， 土豆的營養成分高， 對身體也有很多種好的功效， 平時有糖尿病的人還可以用土豆代替主食， 較好的控制血糖， 蛋黃土豆餅雖其貌不揚， 但是對身體好， 適合不同年齡段的人群， 可以作為我們的早餐或主食來食用。