銀耳雪梨羹的功效有哪些

人體要想有比較健康的狀態， 那麼就需要保持良好的生活習慣， 積極的給身體補充各種的營養物質， 保持身體內的營養均衡。 適當的進行運動鍛煉。 身體有了疾病的話要積極的進行治療。 這樣身體就能有非常好的狀況了。 還要長時間的保持才行。 那麼銀耳雪梨羹的功效有哪些？下面我們就來介紹下。

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止咳潤肺 患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發生咳嗽， 可服用銀耳雪梨羹進行治療。 取銀耳6克、雪梨1個、冰糖15克， 將銀耳泡發後燉至湯稠， 再將雪梨去皮核， 切片後加到湯內煮熟再加入冰糖即成。 此方對大便燥結者也有較好療效。

銀耳本有清肺， 潤肺的功效。 加蓮子能滋腎水。 成銀耳蓮子湯；常喝對腎肺陰虛咳嗽， 乾咳及肺結核有很好的療效。

在醫藥上， 銀耳是一種用途廣泛，

藥效顯著的中藥。 我國歷代的醫學家都認為銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳牌次、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年、益壽”之功。 據張仁安《本草詩解藥性》中說：“此物有麥冬之潤而無其寒， 有玉竹之甘而無其膩， 誠潤肺滋陰要品。 ”至今中醫仍用來主治肺熱咳嗽， 肺燥乾咳， 痰中帶血， 產後虛弱， 便秘， 便血等疾病。 據新近研究， 銀耳含有兩種多糖：一種叫酸性異多糖（由甘露糖、木糖、葡萄糖醛酸組成）；另一種叫中性異多糖（由甘露糖、木糖、半乳糖和葡萄糖組成。 銀耳多糖能提高人體的免疫力， 對老年漫性支氣管炎， 肺源性心臟病有顯著療效。 還能保護肝臟和提高機體對原子能輻射的防護能力。 此外， 通過增強機體抗原能力， 間接抑制腫瘤細胞的生長， 起扶正祛邪的作用。 因此， 銀耳歷來用作防治各種疾病的良藥。

銀耳雪梨羹的功效就是上面介紹的這些了。 這些功效如果是身體有需要的話， 那麼就可以選擇這樣的食物來給身體補充營養。 給身體補充營養雖然是比較好的事情。 但是如果選擇的食物是不對症的話， 那麼效果就會大大的降低。 所以一定要特別的注意才行。