石斑魚的做法多種多樣，
不同的做法可以給大家帶來不一樣的美味，
很多朋友鍾愛清蒸石斑魚這種做法。
清蒸石斑魚口感清淡，
不添加大量的調味品，
非常適合中老年人朋友食用。
同時適當的吃一些清蒸石斑魚也不會導致自身出現肥胖的問題。
可能大家吃清蒸石斑魚還只是去飯店吃，
其實大家自己在家中就可以動手製作清蒸石斑魚。
首先大家需要購買一條新鮮活著的石斑魚，
然後進行進行宰殺，
清洗乾淨。
然後在魚身上用刀子劃上兩刀放入料酒和生薑蔥蒜等調味品，
最好是在鹽水中浸泡一段時間，
這樣可以使做出來的石斑魚更加入味，
也可以在刀口中加入洋蔥。
在蒸鍋內放入水，
等到水燒開之後放入石斑魚，
大約蒸十分鐘可以在石斑魚表層加入少量的白酒和醬油。
然後繼續加熱半小時左右就可以出鍋了。
石斑魚是一種營養價值非常高的魚類，
大家都可以按照以上的做法自己動去做一做，
而且石斑魚的藥用價值非常高，
可以幫助自身達到一個很好的活血通絡的效果，
促進自身體內的血液迴圈，
這也是一種低脂肪，
高蛋白的魚類，
相比其他的魚類，
這種魚類的營養價值要比其他魚類高出很多。
你上介紹的做法都是一些權威專家學者總結出來的非常不錯的做法。
大家都可以自己動手去做一做，
可能第一次做出來的清蒸石斑魚味道並不是特別好，
只要大家堅持的去嘗試，
我相信，
肯定能做出來令自己滿意的清蒸石斑魚的。
