正宗雞蛋漢堡的配料

漢堡這是現如今許多年輕人都非常喜愛的一種食品， 因為現如今都比較喜歡快節奏的生活， 關于吃飯也是這樣， 因為正因為如此所以漢堡這種快餐就越來越受人歡迎。 漢堡的種類是很多的， 雞蛋漢堡這是漢堡的一種其很受人歡迎， 漢堡的配料是很重要的一點， 下面就來詳細介紹一下正宗雞蛋漢堡的配料是什么?

配料：辣椒醬、甜面醬、咸面醬、果醬等。

做法： 1調制面糊：將面粉放于盆中， 加入適量的水攪拌成糊狀， 加入食鹽， 也可加少量味精和五香粉， 攪勻備用。 2、模具預熱：將模具放在蜂窩煤爐上加熱， 然后向每個漢堡模型內倒入少量的食用植物油。 3、制作方法：待油燒熱后用勺將面糊舀入一個模型， 繼續加熱1-2分鐘， 隨后在面糊上面打入一個雞蛋， 放入少許肉， 幾片火腿及蔥花， 并撒上適量的鹽， 繼續加熱至基本煎熟。 然后在另一個模型中倒入面糊，

將前面已基本煎熟、有雞蛋的半個漢堡用水果刀和膩子刀從模型中取出來， 有雞蛋的一面朝下放入剛倒入面糊的模型內， 繼續加熱， 直至熟透即可， 也可再翻過來煎一次， 以便熟得更透一些。 4、涂抹調料：最后將熟透的漢堡從中割開， 就可以涂抹自己喜歡吃的調料了， 當然， 這個可以隨意搭配。

雞蛋漢堡的做法步驟

步驟 1配料:5:1的米槳和面粉放點鹽和糖， 牛肉放點地瓜粉醬油鹽黑胡椒腌制， 雞蛋打散， 玉米粒， 蘿卜碎

步驟 2把米漿個放一勺， 放入玉米雞蛋牛肉黃瓜， 等另一面成型， 再加點雞蛋把沒沒調料的一邊蓋在另一邊

步驟 3粘一起， 等一面金黃就用兩個刀叉翻到另一面， 喜歡酥脆的再過會， 裝盤， 外酥里嫩， 還可以沾點番茄醬

做法二:

1， 準備材料：超市購買配餐面包， 雞蛋一個， 圓生菜， 取一片葉子就夠了， 愛吃可以多放些。

2， 電餅鐺加熱， 放少許色拉油， 抹勻。

3， 把雞蛋打上煎蛋， 放上少許鹽。 面包兩片放上加熱。 面包熱了就可以先拿下來， 以免煎糊。

4， 雞蛋一面煎好， 翻過來煎另一面， 煎熟。

5， 出鍋， 面包、雞蛋、生菜葉、摸上沙拉醬， 愛吃可以多抹些。

6， 除了加雞蛋， 還可以加火腿腸， 或煎雞翅中， 雞胸肉， 牛肉。 都可以