吃歐米伽3食物護關節？關節病可以“吃”好嗎？

不存在所謂的可以避免關節病、關節炎等神奇的飲食療法， 能做的只有預防， 而預防開始得越早越好

目前有一種流行的觀念認為， 人們可以通過飲食解決許多健康問題。 在那些被認為對關節有好處的營養清單上， 排在首位的就是歐米伽3。 那麼， 關節病真的可以“吃”好嗎？

吃歐米伽3食物護關節？

關節病主要是由於年齡增長而引起的軟骨磨損的疾病， 巴黎科尚醫院風濕病專家弗朗索瓦·拉努教授認為， 主要致病因素有年齡、家族遺傳、由於肥胖症或發育異常(某些器官生長異常而導致的畸形)等引起的機能障礙、激素變化、局部發炎等。

根據關節病類別， 每種因素都起著或多或少的作用。 最常見的關節病發生在膝蓋、手部、髖部、脊椎等部位。

營養學家認為， 為了保護關節， 應該儘量多吃含歐米伽3的食物， 摒棄含歐米伽6的食物。 含歐米伽3的食物最常見的就是含脂肪多的魚， 例如鮁魚、鯡魚、沙丁魚、鳳尾魚、金槍魚等， 還有某些植物油， 如橄欖油、核桃油、菜籽油等。 歐米伽6則主要存在於肉類、蛋類和乳製品中。

然而， 近些年， 許多研究含歐米伽3的食物對治療關節炎以及軟骨退化症狀， 也就是非炎症類關節病的效果時， 不論是在動物還是在人身上， 實驗結果卻都常自相矛盾。 許多醫生都認為， 不存在所謂的可以避免關節病、關節炎或其他關節性疾病的神奇的飲食療法。

就醫一定要趁早

與人們一些固有觀念相反， 關節病不是一種“老”毛病。 膝關節病主要涉及的是體重超重的60歲以上的女性， 但是也不會放過那些年輕時做過半月板手術的45歲左右的男性。 關節病對患者生活品質最主要的影響是疼痛。 “在大多數情況下， 關節病患者都有就醫過晚的傾向。 我們能做的只有預防， 而預防開始得越早越好。 ”法國風濕病協會副會長法蘭西斯·博朗博姆教授說。 對付關節病的措施有安裝矯形支架， 加墊板， 或者減輕體重。 其中， 減輕體重對於減輕膝關節疾病來說是最有效的方法。

運動對關節病有好處

體育運動對關節病患者來說也是特別有好處的。

法蘭西斯·博朗博姆教授認為， “最好的方式就是走步。 在沒有炎症發作的情況下， 每天應走6000步， 相當於4公里路程。 騎自行車或游泳也是很好的方式。 ”

很多關節病患者同時患肥胖症或者體重超重， 他們在50歲之後重新開始運動。 法蘭西斯·博朗博姆教授說， “這些患者需要和運動療法醫生一起鍛煉， 運動療法醫生就像是運動教練一樣， 可以指導和陪伴患者進行適當的循序漸進的運動。 ”

專家認為， 通過加大宣傳預防的力度來減少關節病是非常可行的。 對抗肥胖症、進行運動也是對抗關節病的首要之選。 但職業運動員和運動愛好者要特別注意， 一些激烈的運動可能會加大受傷的風險。

某些特殊職業的從業人員也需要得到特別關注，

例如鋪瓷磚的工人等， 他們整日蹲著或跪在地上工作， 可能加重膝蓋的磨損。 對於這些人， 醫生的建議是， 工作時戴上護膝或者穿膝蓋部位加厚的褲子， 以減少膝蓋摩擦、受力。

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