​杜仲排骨湯的功效

在我們的生活中很多人都特別喜歡吃排骨湯， 因為排骨湯的營養價值是非常高， 而且它裡面含有一些成分還能夠使人強身健體， 其實在燉排骨湯的時候還可以加入一些藥材， 做成藥膳， 這樣對身體是有好處的， 杜仲我們比較常見的一種藥材， 那麼杜仲排骨湯都有哪些功效呢?

杜仲豬骨湯的做法

做法一

材料：杜仲30克， 扇骨 500克， 蜜棗 3粒。

製作步驟：

1、先將戟和杜仲連同蜜棗一起煲一下。

2、扇骨剁成小塊， 在鍋中汆燙， 去去血水， 然後加入湯煲中。

3、湯煲中的水燒開後， 轉小火慢慢煲兩小時即可。

只需簡單的三步， 一鍋美味滋補的杜仲豬骨湯就呈現在眼前了， 看起來確實不難哦。 可是要完成這簡單的三步卻需要足夠的耐心， 還要掌握好火候。 如果沒有足夠的耐心沒有掌握好火候， 難以成就一鍋美味的老火靚湯。

做法二

材料：豬排骨(大排)400克， 胡蘿蔔50克， 杜仲10克， 黃芪10克， 枸杞子10克， 當歸3克， 黑棗(無核)15克， 大蔥8克， 薑5克， 黃酒15克， 鹽3克， 雞精2克。

製作步驟：

1、將排骨洗淨斬成寸段， 焯水撈出瀝幹;

2、胡蘿蔔洗淨去皮切成滾刀塊;

3、杜仲、黃芪、枸杞、當歸、黑棗洗淨待用;

4、蔥薑分別洗淨切段、片備用;

5、鍋內倒入適量清湯， 放入排骨、杜仲、黃芪、枸杞、當歸、黑棗、蔥段、薑片、黃酒， 大火燒開;

6、改小火慢煲2小時， 放入胡蘿蔔煲30分鐘， 加鹽、雞精即可。

杜仲， 又名思仙、思仲， 是杜仲樹的樹皮。 杜仲有補肝、補腎、暖子宮、安胎氣、降壓、通便利尿的作用。 杜仲能促使肝糖元堆積， 增加血糖含量， 保護肝臟。 杜仲中的桃葉珊瑚甙具有利尿、通便、增強腸道蠕動作用，

豬骨湯中加入了杜仲熬制， 除了有上述的功效之外， 還能壯腰膝， 有益力氣， 滋補虛弱， 強筋健骨的功效， 對腰役背疼、足膝萎弱等症狀有治癒療效。

杜仲豬骨湯是一款常見的養生豬骨湯， 美味可口之外， 還具有這麼多的功效， 你也趕緊來學會回家試試吧。