中醫常識

吃出苗條身材的七大食物

一、冬瓜:

冬瓜含的營養成分較少且能去掉體內過剩的脂肪, 具有較強的通便作用。

二、豆芽:

豆芽含水分多, 食人體內後產生的熱量少, 更不容易形成脂肪堆積皮下。

三、白蘿蔔:

蘿蔔含有辛辣成分芥子油, 具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用, 可避免脂肪在皮下堆積。

四、黃瓜:

黃瓜與其它營養豐富的蔬菜相比, 其所含的營養成分較少。 而且, 黃瓜中含有的丙醇二酸, 有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。

五、韭菜:

韭菜中含纖維較多且不易消化, 可促進腸蠕動, 有較強的通便作用,

從而可排除腸道中過多的養分。

六、大豆及大豆製品:

豆製品含有豐富的不飽和脂防酸, 能分解休內的膽固醇, 促進脂質代謝, 使皮下脂肪不易堆積。 醋豆的制法是:將黃豆洗淨, 瀝幹水, 炒2~5分鐘左右(注意別炒焦)。 待冷卻後, 裝瓶, 倒人食醋淹泡, 加蓋封好,

一周後即可食。 每天早晚各吃數粒, 即有減肥效果。

七、辣椒:

辣椒中含有豐富辣椒素。 能促進脂質代謝, 並可溶解脂肪, 抑制脂肪在休內蓄積。