植物黃油怎么吃
隨著我們的生活經濟的不斷改善, 我們對生活的追求也在不斷的上升。 為了我們能夠做出更好的食物, 我們應該要知道植物黃油怎么吃, 這是我們制作美味食材的關鍵和開始, 所以大家應該跟著我們的步伐來了解更多的植物黃油的吃法, 讓植物黃油為我們所用, 一起來看看吧。
植物黃油是一種比較常見的植物有機油, 它可以起到很好的調味功能, 對我們制作一份色澤俱全的大餐是風場關鍵的, 所以我們想要成功的利用植物黃油就應該知道它怎么吃。
植物黃油是將植物油部分氫化以后, 加入人工香料模仿黃油的味道制成的黃油代替品, 在一般場合下都可以代替黃油使用。 主要成分為:植物油(如葵花籽), 維生素A,D3,E,不飽和脂肪酸等。
關于植物黃油怎么吃, 下面主要講一下用植物黃油和面粉為主料制作的黃油曲奇餅:
材料:植物黃油 250g,
做法:將黃油放在室溫環境下使其自然軟化, 再和糖粉一起混合均勻, 攪打至稍稍發起(顏色攪至稍稍發白)。 把雞蛋打入碗中, 攪勻成蛋液, 并用篩網過濾待用。 在攪打好的黃油中逐次加入蛋液, 并充分混合均勻。
隨后篩入低筋面粉和香草粉, 并繼續切拌均勻制成黃油曲奇面糊。 在烤盤上墊上一層烹調紙, 用擠袋和花嘴把制好的黃油曲奇面擠成帶有旋轉花紋的圓餅狀。 最后將烤盤放入已預熱10分鐘、180度的烤箱中, 用上下火烤制約15分鐘即可。
黃油曲奇餅烤好后, 不要急于食用, 令其徹底放涼后, 吃起來口感才夠酥脆。
從文章的介紹中, 我們可以知道植物黃油怎么吃才比較好,