10個栗子頂一碗飯，栗子的五大功效！

很多人都愛吃板栗， 板栗不但美味， 而且功效作用大。 因此人們常說10個栗子頂一碗飯。 那麼你知道栗子的功效具體有哪些嗎？帶你去瞭解一下。

糖炒板栗很多人都吃過， 但是很多人都不知道板栗的功效大著呢。 板栗不但能夠預防心血管疾病， 而且還能保健助消化。 下面一起去瞭解一下板栗還有哪些功效。

10個栗子能頂1碗飯， 一次別超六七個。 栗子富含澱粉， 俗話說“10個栗子能頂1碗飯”， 但從營養成分來看， 米飯含量不如板栗豐富。 板栗雖好一次不可吃多， 吃多會漲肚或影響正常三餐。 再加上糖炒栗子時， 滲入少量糖分和油脂， 其熱量更高。 因每天六七個即可， 並需適當減少主食攝入量， 或通過運動消耗掉熱量。

板栗的功效

1.防治心血管疾病

栗子所含豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質， 其中胡蘿蔔素的含量是花生的 4倍， 維生素 C是花生的 11倍， 能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、等心血管疾病， 是抗衰老、延年益壽的滋補佳品， 因此能在堅果中奪得“乾果之王”的美稱， 相當於一個“營養倉庫”！

2.改善腎虛

栗子對輔助治療腎虛有益， 故又稱“腎之果”， 中醫認為， 它能入脾、胃、腎三經， 可以補腎、壯腰、， 適用於腎虛所致的腰膝酸軟、小便多和脾胃虛寒， 所以腎虛者， 尤其是內寒泄瀉者更宜食用栗子。

3.利於老人保健

栗子含有豐富的維生素C， 能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用， 可以預防和治療骨質疏鬆、腰腿酸軟、筋骨疼痛， 而且易於咀嚼， 是老年人延緩衰老非常理想的保健果品，

4.健脾促消化

栗子是碳水化合物含量較高， 能供給人體較多的熱能， 並能幫助脂肪代謝， 具有益氣健脾、厚補胃腸的作用， 其中的纖維素又能強化腸道， 保持排泄系統正常運作， 所以消化系統差的人不妨多吃。

5.治口腔潰瘍

栗子含有核黃素， 常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍非常有好處。