健康飲食專家盤點含鈣量高的食物！
骨骼的健康發育， 離不開鈣元素的説明。 養生專家告訴你， 只有堅持給身體補鈣， 才能讓骨骼更健康。 今天， 小編我就為你介紹一些健康飲食， 它們都是含鈣量高的食物， 你可以經常吃些。
1、洋蔥
洋蔥具有非常強的殺菌作用， 它可以增強人的免疫力。 在瑞士， 曾有一項研究發現， 有些停經之後的女性， 常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質流失， 洋蔥有著預防骨質疏鬆的作用功效。 而某國際知名權威期刊也提出了新的研究報告， 表示洋蔥這種蔬菜確實具有預防骨質流失的作用。
2、泥鰍
同等重量下， 泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍， 是帶魚的10倍左右。 泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一， 絕對是補鈣佳餚。
3、豆腐
豆腐是植物食品中最好的補鈣食品。 大豆本身含有不少鈣， 凝固豆腐的時候還要加入含鈣的凝固劑， 所以不喝牛奶的人大都會有意識地多吃豆腐。 然而， 內酯豆腐卻不是鈣的好來源， 因為其中沒有添加含鈣凝固劑， 而是使用葡萄糖酸內酯作為凝固劑的。 同時， 內酯豆腐水分太多， 蛋白質和鈣含量都很低。 除了內酯豆腐， “日本豆腐”也不可用於補鈣。
4、茭白筍
對於茭白筍， 有不少的人見到茭白筍身上長有黑點就以為是壞掉了不食用， 其實茭白筍上的黑點可以使得茭白筍有抗骨質疏鬆的作用。 茭白筍上的這些黑點其實就是菰黑穗菌一類的真菌， 這種物質對於人的代謝有正面的效果， 有助延緩骨質的老化情況。
5、高麗菜
高麗菜之所以被叫做高麗菜是因為其營養豐富， 營養價值有如高麗參一樣。 高麗菜當中含有維生素K， 這種維生素可以起到抗骨質疏鬆的效果。 維生素K可以幫助身體吸收維生素D和鈣質， 它是預防身體骨質疏鬆不可或缺的營養成分。
這五種食材就有補鈣的好效果， 對你的骨骼發育會有大幫助。 如果你也想養出健康骨骼， 不想人到中年就患上各種骨骼疾病的話， 那從現在開始就要積極補鈣了， 記得多吃一些補鈣食物哦。
