懷孕時候可以吃豬蹄嗎？
女性在懷孕期間必須注重營養的補充， 而豬蹄其實富含蛋白質脂肪碳水化物， 以及膠原蛋白， 在懷孕時期當然是可以吃豬蹄的， 不過豬蹄相對來說熱量也比較高一些， 所以在孕期也要注意適當的食用。
一、孕婦也能吃豬腳
據食品營養專家分析， 每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。 豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質， 尤其是豬蹄中的蛋白質水解後， 所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。
一般人都可以吃， 更是老人、婦女、失血者的食療佳品， 所以對孕媽媽而言， 吃豬腳還可以預防缺鐵性貧血， 是比較理想的滋養品。
二、豬腳燜黃豆的做法
主料：豬腳500g、黃豆50g
配料：薑 1塊、蔥花、鹽 適量
做法：
1. 薑切片， 豬腳在開水中焯一下洗淨， 黃豆提前在水中泡一會兒。
2. 高壓鍋內放入黃豆、豬腳、薑片， 加入適量水， 煮20分鐘。
3. 打開鍋蓋， 放入蔥花、鹽， 調味可食。
三、小貼士：
豬蹄能美容， 富含膠粘蛋白， 增加皮膚彈性。 黃豆對更年期的女性有好處。 天氣涼， 氣候也乾燥的時候， 您不妨經常吃點兒豬蹄燜黃豆， 這對您的皮膚和健康都很好。
