營養飲食

雞肉燉豆腐

雞肉燉豆腐的做法是比較簡單的, 首先我們需要選擇雞胸肉, 然后進行切丁, 在將雞肉用生粉進行腌制, 然后在將豆腐切塊, 炸成金黃色, 在將雞肉炒到變色, 在加入清水, 生粉等, 然后將豆腐加入, 燉半個小時就可以出鍋, 然后加入蔥花進行提味, 大家可以來嘗試一下雞肉燉豆腐的做法。

雞肉豆腐的做法:

步驟:

1. 豆腐切塊, 入油鍋中炸成金黃, 炸好后撈出備用。

2. 雞胸肉切丁。

3. 糖, 醋, 醬油, 鹽, 少許淀粉配成碗汁。

4. 鍋中加油, 熱后放雞肉炒變色。

5. 加入豆腐繼續翻炒, 放入碗汁翻勻, 灑上香菜末即可。

6. 材料:盒裝豆腐半盒、亨氏瓶裝雞肉泥1/2瓶

7. 制作方法1:將豆腐壓碎, 拌入生粉;

8. 制作方法2:倒入亨氏雞肉泥攪拌均勻;

9. 制作方法3:將豆腐雞肉泥攤入小盤子在沸水中蒸5分鐘。

10. 專家點評:"1、豆腐含優質的植物蛋白, 其中必需氨基酸較全面, 滿足人體所需;

11.雞肉富含不飽和脂肪酸和多種微量元素, 雞肉蛋白含有人體所需的9種必需氨基酸, 是很好的蛋白來源。 "

專家愛心貼士:

"微量元素包括鐵、鋅、銅、錳、鈷、鍶、氟、碘、鋰等, 攝入不足會影響寶寶的智力發育。 其中鐵、鋅缺乏的幾率較高。

1.嬰兒期輕度缺鐵性貧血就可能影響大腦發育, 單純的缺鐵也會導致兒童注意力分散、學習能力下降等;膳食中動物血、動物肝臟、紅肉(豬肉、牛肉等)及蛋黃等含鐵量較高;

2.嬰幼兒期缺鋅會導致學習困難及腦發育障礙;膳食中肉類、海產品等是鋅的最好來源。 "

雞的做法有很多, 比如紅燒雞肉, 辣子雞丁, 油炸雞翅等等,

今天我們又學習了雞肉豆腐的做法。 大家在工作之余可以享受一下燒菜的樂趣, 自己親自下廚, 燒幾道美味營養的菜肴。 只要我們善于用心, 我們一定可以發現生活中很多適合我們的美食。