介紹銀耳紅棗枸杞湯
對于銀耳紅棗枸杞湯想必大家不止是聽說過, 而且還會經常的喝到。 因為這道湯是一道非常具有滋補效果的湯, 而且常喝的話, 還能夠起到強身健體, 起到提高抵抗力的作用。 因為在這個湯里面有銀耳, 紅棗, 枸杞這三種主要的原料。 其中銀耳它是一種珍貴的食用菌, 它的功效就是具有潤肺補腎的效果。
而且還有就是提神益氣, 具有滋補的效果。 所以對于老少病弱者, 對于產婦, 對于身體虛弱的人常喝, 會有著強健身體的作用。 并且銀耳還能起到美白的效果。 我們來看看銀耳紅棗枸杞湯的做法。
材料
銀耳30克、紅棗20克、枸杞子一小把。
制作方法
1、紅棗用水泡發(用無心紅棗不會苦, 不去心的會有苦味兒)。 銀耳紅棗枸杞湯
2、銀耳放盆里用水泡發, 涼水溫水均可用。
3、泡發的銀耳用手掰成小塊。
4、剪去蒂部黃色部分, 洗凈備用(根蒂黃色部分太硬了, 口感不好)。
5、枸杞洗凈備用。
6、銀耳放入高壓鍋中, 加適量水。
7、放入紅棗。 封閉高壓鍋煮1小時。
8、放入枸杞, 悶5分鐘, 盛出即可食用。
銀耳枸杞湯的做法了解了吧, 而且我們還了解了銀耳的功效, 再來看看紅棗和枸杞的功效。 紅棗具有補氣養血, 益腎固精的功效。 枸杞則具有的是滋陰, 護肝, 強壯筋骨, 養血等的功效。 整體來說銀耳紅棗枸杞湯是一種大補品。