營養飲食

晚上怎麼吃水果幫助減肥

許多人認為水果富含纖維素, 幾乎不含脂肪和蛋白質, 用水果代替正餐, 可以無節制地放心食用, 既減肥又養顏, 一舉兩得。

晚上吃水果減肥嗎?營養專家指出, 從營養學角度講, 水果並非能量很低的食品, 它所含的熱量及糖分高低不同。 由於味道甜美很容易吃得過多, 其中的糖就會轉化為脂肪而堆積。

晚上吃水果減肥嗎?晚餐大量吃水果, 導致脂肪堆積的可能性更大。 例如每100克草莓大約有30千卡熱量, 100克荔枝可以提供約90千卡的熱量, 若 一次能吃下很多, 那攝入的熱量也是不低的。 又如夏天, 一些女孩只吃西瓜不吃飯,

而實際上, 半個中等大的西瓜便使你在不知不覺中攝入了680千卡的熱量, 約 相當於3碗米飯。 所以只吃水果不吃飯, 其結果可能適得其反。

事實上, 人體所必需的另外一些營養素, 如蛋白質、脂肪及鈣、鐵、鋅等微量元素, 在水果中卻含量甚微。 所以長期使用水果減肥法, 把水果當正餐, 不論過與不及, 都會引起蛋白質和鐵的攝入不足, 從而引起貧血、免疫功能降低等現象。 減肥正確的做法應是清淡飲食加上規律的運動, 水果餐偶爾吃未嘗不可, 但不能天天如此。