夏季養生 小滿多吃“苦”有利健康

“小滿”節氣過後進入炎熱的夏天。

要注意防暑降溫， 高溫時段要盡可能減少外出。 夏天飲食調養時不妨多吃點“苦”，

因為苦菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽、維生素等營養成分， 可清熱、涼血、解毒， 對夏季常見的感冒、中暑等都有很好的防治作用。

另外， “小滿”時節， 人體的生理活動處於最旺盛的時期， 消耗的營養物質為四季二十四節氣中最多， 所以應及時適當補充營養。 可以多用湯品， 綠豆芽蛤蜊湯、薺菜生薑魚頭湯、西洋參紅棗生魚湯， 千斤拔雞腳湯等都適合這個節氣。

濕熱症患者可食用苦瓜木棉花牛肉湯。 虛寒症患者可食用胡椒粒老雞豬肚湯等。 甜食油炸品會讓身體產生濕氣， 不宜多食。

此外， 這樣的天氣還容易傷害脾胃功能， 進而導致消化不良， 食欲不振。 建議多吃一些祛濕又能加強脾胃功能的食物， 如紅小豆、薏米、冬瓜、番茄、鯽魚等。

小滿睡覺別貪涼

小滿節氣， 雨量有所增多， 氣溫明顯升高， 但尚未進入到高溫期， 可見小滿既是反映物候又是反映氣候的一個節令。

小滿節氣期間， 平原地區的平均降水日數和降水量分別為3.7天和23.5毫米， 較之前有所增加。 22℃左右的平均氣溫要比立夏節氣高出2℃多， 其中平均最高、最低氣溫分別在28℃和16℃左右， 晝夜溫差較大， 尤其是雨後氣溫下降更明顯， 需根據天氣變化適時調整著裝， 尤其是晚上睡覺時， 要注意保暖， 避免著涼受風而患感冒。