營養飲食

5種健康美味卻又不能多吃的水果

女孩子大多喜歡吃水果, 也包括我在內, 當然這水果不僅僅是好吃, 還因為水果可以給我們補充多種維生素和礦物質, 幫助我們增強免疫力, 防衰老, 美容, 補充水分, 預防疾病等等諸多好處。 還有些女孩子為了減肥, 經常用水果代餐以減少熱量。 可是這水果雖好, 卻有很多水果不易多吃, 吃多了不僅不利于健康, 還會帶來負健康作用, 這樣就得不償失了。 一、女人的滋補佳品---桂圓

桂圓對于女性來說是個不錯的水果, 含有大量有益人體健康的微量元素, 有很好的補血安神, 健腦益智, 補養心脾的功效, 對失眠、神經衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。 國內還有學者發表過龍眼抗衰老的有關論文, 提出龍眼將成為不可多得的抗衰老食品。 同時許多國家對數百種天然食物、藥物進行抗癌研究, 發現龍眼對于子宮癌細胞的抑制率超過90%, 婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段。
適當吃些龍眼有利健康。 不過雖然這桂圓如此之好, 但是桂圓屬濕熱食物, 多食易滯氣, 有上火發炎、痰濕體質的人群不太適合食用, 比較適合體弱和婦女食用, 即便如此, 一天5顆就好, 多吃也會容易上火。 二、祛火降溫的美食---山竹

肉雪白嫩軟, 味甜略帶酸, 非常可口, 維生素和礦物質都非常豐富, 被稱為水果中的皇后。 可以降燥、清涼解熱, 山竹含有的蛋白質、維生素C, 礦物質等都比較多, 對我們的身體有很好的補養作用, 對體弱、營養不良、病后都有很好的幫助。 另外山竹還有兩個特別的好處, 一個在外出現腹瀉情況, 吃上幾顆山竹不僅可以補充營養及水分, 還可以起到很好的止瀉作用, 其二如果頭疼發熱, 吃上幾個也可以幫助控制體溫, 緩解口干, 增進食欲的作用。 可是由于山竹為大寒之物, 所以一天不要超過三顆, 尤其是一些胃寒, 脾虛的人群, 更不要與同為寒涼的食物同吃, 比如西瓜、苦味蔬菜等。 不過要是吃桂圓和榴蓮有些超量, 可以選擇一些山竹來解燥熱。
三、消除疲勞的甜蜜武器---沙糖橘

橘子是冬季最常見大家最常吃的水果了, 它富含維生素C與檸檬酸, 不僅可以美容, 還具有消除疲勞, 趕走困倦的作用。 如果把橘子內側的薄皮一起吃下去, 除維生素C外, 還可攝取膳食纖維——果膠, 它可以促進通便,
并且可以降低膽固醇, 有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉。 除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外, 橘子還含有一種名為「枸櫞酸」的酸性物質, 可以預防動脈硬化、解除疲勞, 經常食用除對健康有益外, 還能長保青春。 另外, 在鮮橘中, 有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”, 它能使致癌化學物質分解, 抑制和阻斷癌細胞的生長, 使人體內除毒酶的活性成倍提高, 阻止致癌物對細胞核內的損傷, 保護基因的完好。 過幾天就是沙糖橘上市的季節, 和其他橘子比起來它不僅肉質柔嫩了很多, 而且非常甜, 很多人吃了就停不下來, 一次吃20幾個都不成問題。 可是雖然沙糖桔富含多種維生素, 只是性溫, 并非像桂圓那般大熱,
但多吃仍然容易上火, 會出現口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結等癥狀。 不過具體也得看個人的體質, 內熱體質的人可能吃兩三個就上火了, 而寒癥體質的人則可能多吃幾個也不會上火。 另外沙糖橘甜度較高, 須控制食量, 一般成年人一天不要超過10個, 糖尿病患者應慎食, 肥胖者、孕婦應減少使用。 四、開胃健脾的天然藥丸---山楂

山楂并不是受所有人待見,有很多人覺得它不夠多汁,不夠甜,看起來也沒那么漂亮,但是也有那么一群人喜愛山楂,喜歡山楂做的一切美食,還有的是用來減肥幫助健脾。不過說起山楂的營養和作用,實在是太多了,估計我得專門做一篇博文才行,這里簡單提一下,山楂可以說是最好的開胃健脾良藥,同時可以幫助消化,解油膩,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥物細心的人看一下會發現基本都采用了山楂;可防治心血管疾病,具有擴張血管、改善心臟活力、降低血壓和膽固醇、軟化血管、對老年性心臟病等等都非常有益處;另外山楂還具有很好的活血化淤作用,是血淤型痛經患者的食療佳品,女孩子痛經吃點冰糖山楂泥可以起到很好的緩解和疏通作用。。除了這些山楂維生素含量非常高,尤其是維生素C,還有抗癌,美白等太多太多的作用。 但是需要注意的是,山楂促進消化的原理并不在于能夠健脾胃,而只可以促進消化液的分泌,在此過程中,也要對腸胃產生一定的刺激,因此患有胃病的人一定不要空腹喝山楂水或是吃山楂,特別是對于胃炎、胃酸過多、胃潰瘍和返流性胃炎、食管炎的患者來說,更會加重病情。正常人吃山楂也要注意適量,經常一次性食用過多的話,不但起不到降脂減肥的作用,還會引發慢性的腸胃病.而喝山楂水時,不易控制飲用量,如果整日喝山楂水,對腸胃顯然是不利的。因此,喝山楂水一定要注意飲用量,不可過多,否則降脂不成,反而容易引發腸胃疾病,得不償失。 五、熱情的護眼美膚之王---芒果

芒果果實營養價值極高,維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分,均為人體所必需。 因為芒果的維生素A含量特別高,位于水果首,對視力非常有幫助,尤其是經常面對電腦,經常熬夜的人群,可以緩解眼部干燥,經常出現視力模糊等情況,當然對潤澤皮膚更是沒話說,是女士們的美容佳果。芒果中含有芒果苷,還有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。除了這些外,芒果還有清腸胃,對暈車、暈船、孕婦有一點的止吐作用,含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌、防止動脈硬化及高血壓的食療作用。當然芒果中的膳食纖維非常豐富,對預防便秘也是很有幫助的。 不過就是這么一種美味,熱情似火的美味卻不是所有人都可以享用的,對于過敏體質的人一定要慎食芒果,吃完要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁和肉,以免發生過敏反應。 一般人群也不宜大量進食芒果,否則皮膚發黃,并對腎臟造成損害。 芒果性帶濕毒,若自身患有皮膚病或腫瘤的人,應謹記避免食用。健康人群一天推薦1~2個,大概100~150克左右。 當然這些并非絕對,也會因人而異有些例外,比如有些人大量吃山楂也沒問題,有些人多吃些桂圓也沒問題,好比我冬棗一吃吃一斤也不會有任何不妥,而有些人吃點胃就會不舒服。不能多吃是說對于大多數人,對于不是每天都習慣吃的人,所以還是要根據自己的情況進行選擇。另外選擇水果也好,或者是菜式也罷,要多樣化選擇,這樣才最適合養生。

山楂并不是受所有人待見,有很多人覺得它不夠多汁,不夠甜,看起來也沒那么漂亮,但是也有那么一群人喜愛山楂,喜歡山楂做的一切美食,還有的是用來減肥幫助健脾。不過說起山楂的營養和作用,實在是太多了,估計我得專門做一篇博文才行,這里簡單提一下,山楂可以說是最好的開胃健脾良藥,同時可以幫助消化,解油膩,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥物細心的人看一下會發現基本都采用了山楂;可防治心血管疾病,具有擴張血管、改善心臟活力、降低血壓和膽固醇、軟化血管、對老年性心臟病等等都非常有益處;另外山楂還具有很好的活血化淤作用,是血淤型痛經患者的食療佳品,女孩子痛經吃點冰糖山楂泥可以起到很好的緩解和疏通作用。。除了這些山楂維生素含量非常高,尤其是維生素C,還有抗癌,美白等太多太多的作用。 但是需要注意的是,山楂促進消化的原理并不在于能夠健脾胃,而只可以促進消化液的分泌,在此過程中,也要對腸胃產生一定的刺激,因此患有胃病的人一定不要空腹喝山楂水或是吃山楂,特別是對于胃炎、胃酸過多、胃潰瘍和返流性胃炎、食管炎的患者來說,更會加重病情。正常人吃山楂也要注意適量,經常一次性食用過多的話,不但起不到降脂減肥的作用,還會引發慢性的腸胃病.而喝山楂水時,不易控制飲用量,如果整日喝山楂水,對腸胃顯然是不利的。因此,喝山楂水一定要注意飲用量,不可過多,否則降脂不成,反而容易引發腸胃疾病,得不償失。 五、熱情的護眼美膚之王---芒果

芒果果實營養價值極高,維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分,均為人體所必需。 因為芒果的維生素A含量特別高,位于水果首,對視力非常有幫助,尤其是經常面對電腦,經常熬夜的人群,可以緩解眼部干燥,經常出現視力模糊等情況,當然對潤澤皮膚更是沒話說,是女士們的美容佳果。芒果中含有芒果苷,還有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。除了這些外,芒果還有清腸胃,對暈車、暈船、孕婦有一點的止吐作用,含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌、防止動脈硬化及高血壓的食療作用。當然芒果中的膳食纖維非常豐富,對預防便秘也是很有幫助的。 不過就是這么一種美味,熱情似火的美味卻不是所有人都可以享用的,對于過敏體質的人一定要慎食芒果,吃完要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁和肉,以免發生過敏反應。 一般人群也不宜大量進食芒果,否則皮膚發黃,并對腎臟造成損害。 芒果性帶濕毒,若自身患有皮膚病或腫瘤的人,應謹記避免食用。健康人群一天推薦1~2個,大概100~150克左右。 當然這些并非絕對,也會因人而異有些例外,比如有些人大量吃山楂也沒問題,有些人多吃些桂圓也沒問題,好比我冬棗一吃吃一斤也不會有任何不妥,而有些人吃點胃就會不舒服。不能多吃是說對于大多數人,對于不是每天都習慣吃的人,所以還是要根據自己的情況進行選擇。另外選擇水果也好,或者是菜式也罷,要多樣化選擇,這樣才最適合養生。