營養飲食

感冒吃什麼食物比較好?這七種值得推薦!

無論男女老少, 一旦出現感冒症狀之後, 合理調整飲食結構至關重要, 有的食物會導致感冒症狀加重, 所以必須要學會忌口, 而有的食物是有利於治療感冒的, 這樣的食物就可以多吃了。

1.綠茶

綠茶不但提神清心、護齒明目, 所含的抗氧化劑還有助於增強人體的免疫功能, 抵抗病毒細菌的侵襲。 《美國營養學會》期刊上公佈了一項最新研究, 試驗者服用一種特製的綠茶膠囊後, 他們患普通感冒和流感的幾率降低了23%, 病程也縮減了36%。 試驗者體內還產生了更多的能夠對抗細菌和病毒的免疫細胞。 4月是新鮮綠茶上市的時節, 不妨每天泡一杯, 對預防感冒會起到很好的作用。

2.瘦肉

瘦肉、家禽、魚類和貝類食物中含有優質蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素。 其中鐵元素易被人體吸收, 如果人體內的鐵元素含量維持在良好水準, 能夠提高機體的免疫力。 另外一種重要營養元素鋅, 可啟動人體內對抗病毒感染的白細胞, 並增強細胞活力。

3.荸薺

無論生吃, 煮著吃, 還是炒著吃都可以, 但最好蒸熟或煮熟了吃, 也可以去皮榨汁, 能夠治療咽喉腫痛, 對治療感冒咳嗽有一定的輔助作用。

4.梨子

梨是民間止咳用的最多的一種水果, 有生津止渴、清熱止咳的功效。 做法也很多, 可以和川貝、冰糖或蜂蜜一起熬制適用;還可以將核挖去將冰糖、貝母粉加入蒸熟後直接食用, 效果都不錯。

5.蘋果

它的一般的做法是, 和泡好的銀耳、枸杞、棗等一起熬成湯服下, 具有潤肺止咳的作用;當然,

還可以將蘋果炸成汁喝, 對有效的治療嗓子嘶啞、預防感冒咳嗽有一點的功效。

6.杏仁

如果乾咳無痰, 還伴有氣喘, 吃些杏肉或杏仁可以得到改善, 杏仁效果會更好。 杏中含有苦杏仁甙, 有溫肺散寒、鎮咳祛痰的功效。

7.大蒜

感冒吃什麼, 首選當然是大蒜啦。 大蒜是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種, 所含的大蒜素具有消炎作用, 能抑制和殺滅多種細菌和病毒。 在日常炒菜做飯時加幾片大蒜片, 是預防感冒的一個簡單方法。 如果已經感冒或者發燒, 吃幾瓣大蒜可減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等症狀。 大蒜雖然有許多好處, 但不要貪吃, 三四瓣為宜, 多食容易動火, 並對胃腸道產生刺激。