早餐吃煮雞蛋到底好嗎

很多人都知道雞蛋含有豐富的營養物質， 能夠給人體提供很多的動力， 而且雞蛋還可以用來做美容等。 總之， 雞蛋的好處有很多。 但是， 雞蛋裡面含有較多的膽固醇， 吃多了很容易造成不消化， 尤其是針對老年人， 容易引起很多的老年病。 那麼很多人都在糾結， 早餐吃煮的雞蛋好嗎？來看看專家的建議。

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雞蛋雖好， 但在吃的數量上還應講究科學。 據近期調查表明：在一些城市職工中， 有些從事腦力勞動或輕體力勞動的青年人， 為增加營養， 一天要吃5～6個雞蛋；有的中、小學生天天早餐吃3個雞蛋， 午、晚餐也吃1～2個。 在一些農村裡， 產婦天天要吃10～15個， 月子裡竟吃300～450個。 他們認為："雞蛋有營養， 多吃補身體。 "其實不然， 吃得太多， 反而會給身體帶來一些不良影響。 首先， 雞蛋中含有大量膽固醇， 吃雞蛋過多， 會使膽固醇的攝入量大大增加，

造成血膽固醇含量過高， 引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。 以產婦為例， 一個雞蛋約含膽固醇250毫克， 10個雞蛋約含2500毫克膽固醇。 這個量， 是正常攝入量的近10倍。 加之， 雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸， 攝入過多， 必然會使血清膽固醇急劇上升， 並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。

看來， 東西雖好， 但也不能貪吃呀。 相信大家讀完之後對早餐吃煮的雞蛋好嗎， 有了一個大概的瞭解。 大家在吃雞蛋的時候要注意一個度， 不吃不好， 但是， 吃多了同樣也不好。 早餐吃雞蛋是可以的， 但要控制好量。 就會對身體起到好的影響。