營養飲食

紅棗再好4類人也別吃

現在越來越多的人注重養生, 平常喜歡吃一些有利於身體健康的食物, 紅棗因其自身的營養價值高, 食用方便, 受到當代很多人的喜愛, 在閑來無事時便會拿幾顆放在嘴裡嚼嚼, 甜甜的甚是美味, 或者與枸杞泡茶來喝, 但紅棗雖好卻也有不宜食用的人群, 比如痰濕者、容易上火者、因紅棗糖分高所以糖尿病人也不宜食用等, 在食用時有些禁忌也需要人們注意。

一、痰濕偏盛者

這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食欲不振, 平時常感覺胃部脹滿, 嚴重者會伴有頭暈、噁心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等症狀。 大棗的滋膩之性容易助濕, 使得痰濕停留在體內難以清除, 進而加重上述不適。 這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。

二、愛上火的人

這類人體質偏熱, 經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火症狀, 而大棗性味甘溫, 偏于溫補, 若大量食用, 猶如火上澆油。

三、感冒初期患者

感冒初期, 入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛, 若此時食用大棗, 其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留, 造成“閉門留寇”的後果, 使得體內的病邪難以驅除, 不利於恢復。

四、糖尿病患者

大棗含糖量較多, 會使糖尿病患者血糖增高, 病情加重。 因此, 血糖高的人不宜多吃大棗。

禁忌:

1、紅棗雖好, 可常食用, 但不可過量, 吃多了會脹氣, 因此應注意控制食量。

2、紅棗糖分豐富, 不適合糖尿病患者吃;多吃紅棗, 沒有喝水漱口, 容易蛀牙。

3、濕盛或脘腹脹滿者忌食;濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。

4、有宿疾、食積、便秘者不宜多吃;齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。

5、棗皮纖維含量很高, 不容易消化, 吃時一定要充分咀嚼, 不然會影響消化。 腸胃道不好的人一定不能多吃。

另外, 月經期間, 一些女性會出現眼腫或腳腫的現象, 其實這是濕重的表現, 這些人就不適合服食紅棗, 因為紅棗味甜, 多吃容易生痰生濕, 水濕積於體內, 水腫的情況就更嚴重。 如果有腹脹的人, 也不適合喝紅棗水, 以免生濕積滯, 越喝肚子的脹風情況越無法改善。 體質燥熱者, 也不適合在月經期間喝紅棗水, 這可能會造成經血過多。