麵包機烤麵包的做法有哪些
隨著社會的不斷飛速發展, 有很多年輕人在早上都比較喜歡吃西式早餐。 所謂西式早餐, 其實就是指簡單的麵包和牛奶, 雖然這兩種食物在日常生活中很常見, 但是不少人都是從超市里購買這兩種食物。 專家表示, 如今有不少超市所出售的麵包都存在很多品質問題。 因此, 建議大家儘量少到超市購買麵包。 下面就簡單為大家介紹一下麵包機烤麵包的做法。
麵包機烤麵包的做法:
1.放油, 平時炒菜用的油就可以, 沒過桶。
2.依次加入以下的食材:鹽1勺、糖適量、 雞蛋2個、 鮮奶200ml、 黃油1坨、 麵粉2杯、 奶粉均勻放在桶的4個角落、麵粉按一個小窩, 放入酵母
3、這個步驟結束後就拔掉電源等待麵團, 徹底發起來放入後選擇和麵, 20分鐘結束後選擇發麵團, 隨後的2個小時內觀察2-3次, 等待麵團發到跟麵包桶同高的時候插上電源, 直接選擇烘焙, 這個過程需要1個小時。 還有半個小時的時候打開,
4、取出放涼, 切片, 可以沾番茄醬或者是蘋果醬吃。
麵包機烤麵包的竅門:
麵粉藥用高筋面, 加入食材攪拌之後要等到面發到桶同高, 再按烘焙。
從本文的介紹當中我們可以看出, 烤麵包的做法十分簡單, 只需要大家家裡能夠準備一台麵包機, 就可以在較短的時間內製成味道香甜的熱麵包。 不過在製作烤麵包的過程當中有不少注意事項, 這就需要大家能夠按照麵包機烤麵包的要求來製作麵包。