營養飲食

香椿芽核桃仁怎麼做?

不知道大家有沒有聽說過香椿這種蔬菜, 小編倒是不經常聽說過這種蔬菜, 也不太知道香椿長什麼樣, 味道怎麼樣。 不過小編的一位吃貨朋友卻非常喜歡吃香椿。 今天小編可是特地去找了這位吃貨朋友, 讓他為喜歡吃香椿的朋友們帶來了一道香椿芽核桃仁。 下面就來看看具體做法吧。

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方法一:

主料:香椿苗200克, 核桃8個。

方法/步驟:

準備原料:香椿苗200克、核桃8個、枸杞10粒。

香椿苗去根洗淨、核桃去殼後用溫水將核桃仁浸泡後剝去核桃仁外皮。

將香椿苗、核桃仁、鹽和香油拌勻。

放上浸泡好的枸杞攪拌均勻。

裝盤即可。

方法二:

原料:鮮核桃仁、香椿芽、紅辣椒。

調料:鹽、雞精、香油。

製作方法:

1、核桃仁用開水浸泡10分鐘, 去皮備用;香椿芽洗淨‘紅辣椒切絲。

2、將核桃仁、香椿芽、紅辣椒絲放在一起, 加鹽、雞精、香油拌勻即可。

小貼士:

1、用幹核桃仁開水浸泡去皮後,

再用清水浸泡10個小時, 也可以達到鮮核桃仁的口感。

2、香椿芽一般在超市或大型的菜市場有售。 也可以用香椿代替。

方法三:

用料:主料:加州核桃(幹)50克, 香椿(苗100克。

調料:食鹽1/2茶匙, 米醋1/2湯匙, 香油1茶匙。

核桃仁拌香椿苗的做法:

1.核桃仁用水浸泡30分鐘, 撕掉核桃仁外皮, 香椿苗去根洗淨, 用淡鹽水浸一下備用

2.把香椿苗、核桃仁放入一個大碗中加入鹽、原漿米醋、香油拌勻即可

3.清淡爽口, 香味濃郁, 香椿苗均在春季上市, 超市有售。

4.拌涼菜用的材料用淡鹽水浸泡, 可有效去除材料中的有害物質, 有利於健康。

各位喜歡吃香椿的朋友們, 看了小編吃貨朋友推薦的這道香椿芽核桃仁, 不知道大家覺得怎麼樣呢?小編托大家的福,

算第一次吃到了用香椿製作的這道香椿芽核桃仁, 小編覺得這道香椿芽核桃仁的味道十分不錯哦, 希望大家喜歡。