營養飲食

吃什麼補脾胃

隨著社會的進步以及科技的發展, 人們的生活節奏也變得越來越快, 很多上班族由於生活以及飲食不規律導致腸胃的消化功能減退, 很多人甚至患有不同程度的胃潰瘍以及胃炎, 那麼, 對於脾胃不好的患者來說吃什麼才會滋養脾胃呢?下面我們就一起去看看滋補脾胃的食物。

現在的人們已經習慣了吃大魚大肉, 但殊不知對於脾胃不好的患者來說遵循的最主要的一條原則就是清淡, 攝入的營養要均衡, 在平時的生活中最好做到飲食清淡, 儘量不暴飲暴食。

第一, 脾虛患者。 脾虛的人常常表現為食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃, 這類朋友進補前不妨適度吃點健脾和胃的食物, 以促進脾胃功能的恢復, 如茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等都是不錯的選擇。 食粥能和胃、補脾、潤燥, 因此, 若用上述食物煮粥食用, 療效更佳。

第二, 胃火旺盛者。 平素嗜食辛辣、油膩之品的朋友, 日久易化熱生火, 積熱於腸胃, 表現為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。 這類朋友進補前一定要注意清胃中之火。 適度多攝入些苦瓜、黃瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等, 待胃火退後再進補。

第三, 老年人及兒童。 由於消化能力較弱, 胃中常有積滯宿食, 表現為食欲不振或食後腹脹。 因此, 在進補前應注重消食和胃, 不妨適量吃點山楂、白蘿蔔等消食、健脾、和胃的食物。 症狀嚴重者可在醫生的指導下服用保和丸、香砂養胃丸等。

脾胃不好的患者要多吃一些白粥以及類似白粥的清淡的食物, 不要以為價錢高的東西就是好東西, 其實市場上賣的一些價格低廉的食材還是滋補脾胃的好東西呢。

尤其是對於老年人來說, 平時更要注重飲食的清淡, 食療作用比吃藥要好。