養生誤區：養生=藥補食補
一位出版人曾擔心， 張悟本、林光常、馬悅淩等一個個“養生大師”相繼倒下， 會使“養生熱”退燒， 養生書籍不好賣。 事實證明， 他的擔心是多餘的。 在剛剛落下帷幕的“南國書香節”上， 養生書籍照舊是大賣的“香餑餑”。 統計數字稱， 我國400多個出版社每年出版上千種養生書籍， 很多都達到100萬冊的銷量。 電視頻道與養生有關的節目總計也有近百個……
養生熱潮讓人喜憂參半。 喜的是老百姓已不滿足於看病， 防病保健已成為新的“鋼需”；憂的是， 人們對健康過於焦慮且急功近利， 他們對功名利祿一點也不捨得放棄，
養生“百態”
膠囊一族
Wing是名“金領”， 有著令人羡慕的工作， 收入不菲。 她很講究生活品質， 注意健康， 對於美容和飲食捨得投資。 每天中午她很少吃正餐或根本不吃正餐， 卻會在早中晚按時服用各種顏色的膠囊、片劑， 其中有各種維生素、鈣片、深海魚油、番茄紅素……有人說她不食人間煙火， 有人說她把“藥”當飯吃， 於是她被貼上“膠囊一族”的標籤。
Wing卻振振有詞：我的工作太忙， 中午沒有那麼多時間去吃一頓正經的午餐， 又覺得外賣的營養很不均衡，
藥補一族
王先生是名私企老闆， 在經濟不景氣的現在， 要養活一兩百號人並非易事。 他的工作壓力很大， 是個標準的“空中飛人”， 也經常要酒肉穿腸過、應酬到很晚。 一過40歲就感到自己的精力明顯不如從前， 於是開始關注自己的身體。 不過他的養生知識多是來自航空雜誌或精英雜誌裡的廣告。 他覺得不能虧待自己， 於是家裡備了冬蟲夏草、高麗參、鹿茸等名貴藥材，
窮補一族
60歲的辛阿姨5年前退休後就開始在家享清福， 工作了幾十年、辛苦了大半輩子， 她覺得該關心一下自己的身體了。 幾個要好的老姐妹一碰面就聊， 誰誰誰最近在如何養生， 效果好極了， 多年的高血壓降了， 甚至腫瘤也消失了。 她們也會相約著去聽養生課， 學到什麼方法回來立即實踐。 她給自己定下一個原則， 不管什麼養生法必須少花錢， 甚至不花錢。 張悟本火的時候， 辛阿姨也買過不少綠豆， 吃了不少紅薯。
被曲解：養生=藥補、食補
週末在家， Linda進當當網逛了半小時就訂了好幾本書， 除了專業書外， 有三本與養生有關， 分別是《捏捏小手百病消》、《秋季營養食譜》和《茶包小偏方喝出大健康》。 她說第一本是買給兩歲兒子的， 讓婆婆每天給寶寶做做按摩，
“您看我這體質適合吃什麼、怎麼補？”作為國醫大師鄧鐵濤的弟子， 廣州中醫藥大學附屬第一醫院劉友章教授常被問到這一問題。 經常有人找他把脈， 諮詢養生問題， 其中不乏政界商界的名人。 這些人非常捨得為健康“投資”， 他們希望劉教授能推薦一些名貴參茸或保健品， 一擲萬元也在所不惜。
在許多人的印象中， 所謂養生就是藥補、食補， 對中醫瞭解多一點的， 再加上艾灸、經絡按摩等。 “真正的中醫養生遠不止這些”，
說到這兒， 劉友章教授掏出手機， 翻出一張照片， 是他與一名患重症肌無力女孩一家的合影， 她病癒後生了一個寶寶。 “生活得充實， 對社會有益也是養生的一部分”， 他說， “看著這張照片心裡會很快活， 比喝碗參湯還要滋補！”
明代《壽世保元》更明確指出：“積善有功， 常存陰德， 可以延年。”張景嶽也說：“唯樂可以養生，欲樂者莫如為善。”簡明地道出了為善、快樂與養生之間的關係。
被功利：毫不費力的養生受熱捧
對於日常飲食起居，中醫也有具體的指導，總的原則就是順應自然、天人合一。“生物鐘是最好的私人醫生”，劉友章教授解釋，感覺肚子餓了就該吃飯，想睡覺了就應該睡覺，累了就應該要休息。吃好睡好充養精氣，從中醫的角度說“正氣存內，邪不可幹”，西醫的角度說“休息好了免疫力增強，自然少生病”，根本沒有必要額外地進補。
這種符合醫學規律的養生觀念並不易被人接受。如今，捷徑養生法或速成養生法，在中青年人中更為流行，他們希望有一種毫不費力、一勞永逸的養生方法。於是，我們常常能看到這種情形———有的人飲食沒有規律，或不吃早餐，或暴飲暴食，卻大把大把吃各種維生素膠囊；有的人經常熬夜應酬，卻一杯杯喝著參茶，或吃著蟲草片來進補、提神。劉友章教授指出，這都不是科學養生，只是自我安慰罷了。雖然藥補、食補也是養生方法之一，但沒有什麼比正常規律地用餐更重要。
國家二級心理諮詢師韋志中說，從不顧損害身體、一味地奮鬥、追求經濟物質，而不關注身體心靈的健康，到開始認識到身體健康的重要性，可以說養生熱是一種進步。不過，許多人奮鬥的腳步由於慣性不是短時間能停下來的，這就會與來自身體內部的呼喚產生矛盾。換句話說，雖然我們意識到健康的重要性，卻因很多東西還放不下，不能捨棄。放不下的東西包括各種感官的享樂，以及來自外界的誘惑———名利、榮譽、金錢、地位等。於是，速效的養生招式才這麼有市場，因為滿足了人們當下急功近利的需求。
被神化：各路“大師”輪番登場獻寶
為了迎合大眾速效養生的心理需求，各類養生書籍、講座、保健品推介魚龍混雜，讓養生逐漸走向商業化，這其中不乏為盈利而對養生進行刻意曲解。
比如，某些蛋白粉品牌宣稱：“本品適宜于所有人群”———營養不良體質虛弱的兒童，中老年人，學習壓力大的學生，工作緊張的人群，高血脂、糖尿病人……記者此前採訪多位元營養科醫生，他們都指出，其實我們大多數人的飲食中，蛋白質並不缺乏，甚至是過量的，如果盲目地補充蛋白質，過多的蛋白質並不能被身體利用，還會轉化為脂肪，讓人發胖，可引起高尿酸血症，甚至會加重腎臟的代謝負擔。一般來說，只有嚴重偏食，比如不吃肉、蛋、豆製品等蛋白質的人，以及身體很虛弱不能正常進食者，或因病蛋白質丟失或消耗過多者，才有吃蛋白粉的必要。
此外，鋪天蓋地的廣告都是男人腎虛、女人氣血兩虛……你有沒有對號入座？如果說保健品上的宣傳容易引起你的興趣，一些養生節目裡的誤導更容易讓人放鬆警惕，失去識別能力。在有的電視節目裡，養生專家插科打諢，以輕鬆調侃的形式談養生，節目很娛樂，收視率也很高。然而，至於這些專家，有的是二三十歲的美女醫生，有的是讓人難以考證的“中醫世家”，這些專家談的內容是否真的科學，觀眾難以辨別。
劉友章教授說，“我今年60歲，談養生還為時尚早，應該找找我的導師———96歲壽而康的鄧鐵濤國醫大師來談才有說服力，如果讓二三十歲的人來談養生，他們又有多少人生養生體悟和養生實踐？大眾可要打醒十二分精神啊！”
廣東省中醫院曾對當代200名老中醫的養生經驗進行歸納研究，近90%的老中醫睡眠有規律，有午休的習慣；80%以上的人進食規律，三餐營養搭配均衡；近90%的人選擇散步作為運動方式；絕大多數注重修性以養神，時刻保持淡泊平靜及平和自然的心態，對工作和生活持寬容的態度，沒有人提到長期吃什麼來調理。
所以養生沒有捷徑，但也不難，它隱藏於我們的生活之中，無處不在！
名醫養生經
【鄧鐵濤】養生先養德
國醫大師鄧鐵濤，今年已是96歲高齡，仍行走自如、耳聰目明、思維清晰，可以說是壽而康。對於養生的真諦，鄧老認為，“養生必先養德”。
鄧老的一日三餐並不複雜，一周有兩餐吃粥、饅頭，一餐吃南瓜、番薯，每週一次豬橫利煲淮山。他認為飲食不要過咸，要養成淡食習慣。對於時下裡很流行的維生素保健，鄧老很少吃。他認為元氣乃健康之本，元氣健旺，提高人體健康水準才能吸收服用的維生素，而不是靠長期服維生素片提高人體健康水準。謹記中醫“藥食同源”的道理，不偏食，在自然飲食中攝取人體所需要的各種元素。在大家想像中，通曉中醫理論的鄧老應該經常給自己開些中藥方進行調理。其實，他只是偶爾燉服人參。
鄧老的健身項目也很簡單，就是散步。每天午飯前圍繞著他住的樓房悠閒散步10個圈，或打太極拳、練八段錦。他每天睡眠8小時，晚上7小時，中午1小時，一般不熬夜。
【鐘南山】鍛煉像吃飯一樣重要
中國工程院院士、著名呼吸疾病專家鐘南山雖年逾七十，卻老當益壯。原本是運動員出身的他，身體一直都非常好。曾經有人見他在水中來回游上幾個來回，之後雙手一撐便可坐上泳池。最經典的是，他在做報告時，用PPT一邊講解，一邊播放自己“私家照片”，公開了自己“半裸照”秀肌肉。
鐘南山擅長很多體育運動項目，他認為鍛煉就像吃飯一樣重要，所以即使非常忙碌，他都不會放棄鍛煉，每週要至少鍛煉四次，哪怕是開會、工作的間隙，只要可以做幾個俯臥撐他都會把握機會。他說，人的身體就像是發動機，而發動機的汽油就像是糖類、蛋白質、脂肪等，人平常攝入這些營養，消化的時候就像是汽油燃燒必須要有氧氣一樣，人則需要通過運動補充氧，才可以使這些“燃料”燃燒起來，最終為身體提供動力。生命的能量要靠運動來提供，所以，不論是進行步行、慢跑、打太極、游泳、騎自行車、跳健身舞健身操等都可以達到有氧運動的目的。除了積極運動之外，人的心情對於養生也很重要，人如果心情不好，會使得身體耗氧增加，還會令心跳加快、血管收縮，影響一些器官的供血、供氧不足，尤其是容易導致大腦和心肌缺氧，影響健康。
【陳基長】樂觀是生命的維生素
陳基長教授是廣州中醫藥大學第一附屬醫院退休教授，已年過七旬，但看起來精神奕奕，行如風、坐如鐘，身體各項體檢均正常。更令人稱奇的是，他至今仍堅持每天打羽毛球一小時以上。他每週還要出兩次門診。他對生活充滿希望，爭取超越家族最長壽———101歲。
陳教授總結了他的“養生心得”，是定時進食，食至七八成飽就可以了；堅持午睡，晚上不要超過12點睡；早上到戶外挺胸快行，既可吸取早上新鮮空氣，吐故納新，增加肺活量，防止老人駝背，又可活動關節，以防膝關節退變性骨性關節炎。最後一點是“笑對人生”。他認為，樂觀是生命的維生素，是有錢買不到的東西。樂觀能祛病延年，樂觀的人不易得病，尤其是不易得心病，如癡呆、精神抑鬱症。所以，做人不要老是愁眉苦臉、心事重重，凡事要想得開。
可以延年。”張景嶽也說：“唯樂可以養生，欲樂者莫如為善。”簡明地道出了為善、快樂與養生之間的關係。被功利：毫不費力的養生受熱捧
對於日常飲食起居，中醫也有具體的指導，總的原則就是順應自然、天人合一。“生物鐘是最好的私人醫生”，劉友章教授解釋，感覺肚子餓了就該吃飯，想睡覺了就應該睡覺，累了就應該要休息。吃好睡好充養精氣，從中醫的角度說“正氣存內，邪不可幹”，西醫的角度說“休息好了免疫力增強，自然少生病”，根本沒有必要額外地進補。
這種符合醫學規律的養生觀念並不易被人接受。如今，捷徑養生法或速成養生法，在中青年人中更為流行，他們希望有一種毫不費力、一勞永逸的養生方法。於是，我們常常能看到這種情形———有的人飲食沒有規律，或不吃早餐，或暴飲暴食，卻大把大把吃各種維生素膠囊；有的人經常熬夜應酬，卻一杯杯喝著參茶，或吃著蟲草片來進補、提神。劉友章教授指出，這都不是科學養生，只是自我安慰罷了。雖然藥補、食補也是養生方法之一，但沒有什麼比正常規律地用餐更重要。
國家二級心理諮詢師韋志中說，從不顧損害身體、一味地奮鬥、追求經濟物質，而不關注身體心靈的健康，到開始認識到身體健康的重要性，可以說養生熱是一種進步。不過，許多人奮鬥的腳步由於慣性不是短時間能停下來的，這就會與來自身體內部的呼喚產生矛盾。換句話說，雖然我們意識到健康的重要性，卻因很多東西還放不下，不能捨棄。放不下的東西包括各種感官的享樂，以及來自外界的誘惑———名利、榮譽、金錢、地位等。於是，速效的養生招式才這麼有市場，因為滿足了人們當下急功近利的需求。
被神化：各路“大師”輪番登場獻寶
為了迎合大眾速效養生的心理需求，各類養生書籍、講座、保健品推介魚龍混雜，讓養生逐漸走向商業化，這其中不乏為盈利而對養生進行刻意曲解。
比如，某些蛋白粉品牌宣稱：“本品適宜于所有人群”———營養不良體質虛弱的兒童，中老年人，學習壓力大的學生，工作緊張的人群，高血脂、糖尿病人……記者此前採訪多位元營養科醫生，他們都指出，其實我們大多數人的飲食中，蛋白質並不缺乏，甚至是過量的，如果盲目地補充蛋白質，過多的蛋白質並不能被身體利用，還會轉化為脂肪，讓人發胖，可引起高尿酸血症，甚至會加重腎臟的代謝負擔。一般來說，只有嚴重偏食，比如不吃肉、蛋、豆製品等蛋白質的人，以及身體很虛弱不能正常進食者，或因病蛋白質丟失或消耗過多者，才有吃蛋白粉的必要。
此外，鋪天蓋地的廣告都是男人腎虛、女人氣血兩虛……你有沒有對號入座？如果說保健品上的宣傳容易引起你的興趣，一些養生節目裡的誤導更容易讓人放鬆警惕，失去識別能力。在有的電視節目裡，養生專家插科打諢，以輕鬆調侃的形式談養生，節目很娛樂，收視率也很高。然而，至於這些專家，有的是二三十歲的美女醫生，有的是讓人難以考證的“中醫世家”，這些專家談的內容是否真的科學，觀眾難以辨別。
劉友章教授說，“我今年60歲，談養生還為時尚早，應該找找我的導師———96歲壽而康的鄧鐵濤國醫大師來談才有說服力，如果讓二三十歲的人來談養生，他們又有多少人生養生體悟和養生實踐？大眾可要打醒十二分精神啊！”
廣東省中醫院曾對當代200名老中醫的養生經驗進行歸納研究，近90%的老中醫睡眠有規律，有午休的習慣；80%以上的人進食規律，三餐營養搭配均衡；近90%的人選擇散步作為運動方式；絕大多數注重修性以養神，時刻保持淡泊平靜及平和自然的心態，對工作和生活持寬容的態度，沒有人提到長期吃什麼來調理。
所以養生沒有捷徑，但也不難，它隱藏於我們的生活之中，無處不在！
名醫養生經
【鄧鐵濤】養生先養德
國醫大師鄧鐵濤，今年已是96歲高齡，仍行走自如、耳聰目明、思維清晰，可以說是壽而康。對於養生的真諦，鄧老認為，“養生必先養德”。
鄧老的一日三餐並不複雜，一周有兩餐吃粥、饅頭，一餐吃南瓜、番薯，每週一次豬橫利煲淮山。他認為飲食不要過咸，要養成淡食習慣。對於時下裡很流行的維生素保健，鄧老很少吃。他認為元氣乃健康之本，元氣健旺，提高人體健康水準才能吸收服用的維生素，而不是靠長期服維生素片提高人體健康水準。謹記中醫“藥食同源”的道理，不偏食，在自然飲食中攝取人體所需要的各種元素。在大家想像中，通曉中醫理論的鄧老應該經常給自己開些中藥方進行調理。其實，他只是偶爾燉服人參。
鄧老的健身項目也很簡單，就是散步。每天午飯前圍繞著他住的樓房悠閒散步10個圈，或打太極拳、練八段錦。他每天睡眠8小時，晚上7小時，中午1小時，一般不熬夜。
【鐘南山】鍛煉像吃飯一樣重要
中國工程院院士、著名呼吸疾病專家鐘南山雖年逾七十，卻老當益壯。原本是運動員出身的他，身體一直都非常好。曾經有人見他在水中來回游上幾個來回，之後雙手一撐便可坐上泳池。最經典的是，他在做報告時，用PPT一邊講解，一邊播放自己“私家照片”，公開了自己“半裸照”秀肌肉。
鐘南山擅長很多體育運動項目，他認為鍛煉就像吃飯一樣重要，所以即使非常忙碌，他都不會放棄鍛煉，每週要至少鍛煉四次，哪怕是開會、工作的間隙，只要可以做幾個俯臥撐他都會把握機會。他說，人的身體就像是發動機，而發動機的汽油就像是糖類、蛋白質、脂肪等，人平常攝入這些營養，消化的時候就像是汽油燃燒必須要有氧氣一樣，人則需要通過運動補充氧，才可以使這些“燃料”燃燒起來，最終為身體提供動力。生命的能量要靠運動來提供，所以，不論是進行步行、慢跑、打太極、游泳、騎自行車、跳健身舞健身操等都可以達到有氧運動的目的。除了積極運動之外，人的心情對於養生也很重要，人如果心情不好，會使得身體耗氧增加，還會令心跳加快、血管收縮，影響一些器官的供血、供氧不足，尤其是容易導致大腦和心肌缺氧，影響健康。
【陳基長】樂觀是生命的維生素
陳基長教授是廣州中醫藥大學第一附屬醫院退休教授，已年過七旬，但看起來精神奕奕，行如風、坐如鐘，身體各項體檢均正常。更令人稱奇的是，他至今仍堅持每天打羽毛球一小時以上。他每週還要出兩次門診。他對生活充滿希望，爭取超越家族最長壽———101歲。
陳教授總結了他的“養生心得”，是定時進食，食至七八成飽就可以了；堅持午睡，晚上不要超過12點睡；早上到戶外挺胸快行，既可吸取早上新鮮空氣，吐故納新，增加肺活量，防止老人駝背，又可活動關節，以防膝關節退變性骨性關節炎。最後一點是“笑對人生”。他認為，樂觀是生命的維生素，是有錢買不到的東西。樂觀能祛病延年，樂觀的人不易得病，尤其是不易得心病，如癡呆、精神抑鬱症。所以，做人不要老是愁眉苦臉、心事重重，凡事要想得開。
