營養飲食

香蕉含鐵量是多少?

在我們身邊有很多貧血的朋友, 到醫院檢查一番之後醫生告知是因為體內缺鐵。 得到這樣的結果, 肯定意味著在今後的生活中要多多補鐵, 比如多吃一些土豆, 因為土豆當中含有的鐵是比較多的。 有的人建議補鐵可以吃香蕉, 那麼問題來了, 香蕉當中到底含有的鐵含量是多少呢?

香蕉含豐富的碳水化合物, 是鉀和維生素A的上等來源。

每100克香蕉含水分77克, 蛋白質1.2克, 脂肪0.6克, 碳水化合物19.5克, 粗纖維0.9毫克, 鈣9毫克, 磷9毫克, 鐵0.6毫克, 胡蘿蔔素0.25毫克, 維生素B10.02毫克, 維生素B20.05毫克, 尼克酸0.7毫克, 維生素C6微量。

你知道香蕉的成分嗎?

香蕉營養高、卡路里低, 且能預防癌症。

在去年日本癌症學會中, 發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的報告。

一天吃2根香蕉, 就能有效地改善體質。

香蕉對減肥相當有效, 是因為它卡路里低, 且食物纖維含量豐富。 香蕉非常甜, 因此會被人們認為, 卡路里一定很高, 其實不然, 一根香蕉(淨重約100克左右)的卡路里, 只有87卡而已, 與一餐的白飯量(150克220卡)比起來, 大約只有一半以下的低卡路里。

因此, 香蕉可當早餐與減肥食品。

香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質, 因此從香蕉, 可以很容易地攝取、各式各樣的營養素。 最適合當早餐的食品了。

其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。 鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。 如果家人有高血壓的困擾, 每天吃一兩支香蕉一定有幫助。