你嗜辣成癮嗎 專家告訴你吃辣後為何“菊花”痛
為啥吃辣能給人帶來快感？
辣椒為什麼會帶來“辣”和“爽”的感覺呢？這還要拜辣椒素所賜。 辣椒素是一種含有香草醯胺的生物鹼，
女人適量吃辣椒有哪些好處？
一.開胃消食
辣椒能促進消化液分泌， 增進食欲。 這是因為， 辣椒含有一種叫辣椒素的成分， 對口腔及胃腸有刺激作用， 所以能增強胃腸蠕動， 促進消化液分泌， 使食欲改善， 並能抑制腸內異常發酵， 排除消化道中積存的氣體。
二.促進血液迴圈
辣椒有一定的藥性， 因此能“除風發汗， 行痰， 除濕。 ”用現代醫學解釋， 就是能促進血液迴圈， 改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
三.抵抗癌症
經研究發現， 辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質， 它可阻止有關細胞的新陳代謝， 從而終止細胞組織的癌變過程， 降低癌症細胞的發生率。
四.保護心臟
經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展。
五.暖胃驅寒
《食物本草》中說， 辣椒能溫暖脾胃。 如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀， 可以適當吃些辣椒。
六.止痛散熱
辣椒性溫， 能通過發汗降低體溫， 並緩解肌肉疼痛， 因此具有較強的解熱鎮痛作用。 美國研究發現， 辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質， 使人對疼痛的感覺減弱。
吃過量辣椒為啥會辣“菊花”？
吃了這麼多含有辣椒素的食物， 辣椒素勢必會隨著食物經過漫長的腸道， 隨著糞便來到肛門， 經歷過一次排便， 一些人會感覺肛門熱辣辣的， 似乎被火燒過一樣， 還有些隱隱的疼痛。
這很容易解釋， 因為辣椒素受體向大腦傳遞的主要是一種被燒灼的感覺， 所以肛門上的辣椒素受體被啟動的時候， 大腦所感知到的也是肛門被火燒火燎的感覺。 這種感覺， 大多數人都有， 但也不用擔心， 因為肛門並沒有被火燒， 也沒有受傷，
當然， 如果你持續地每天大吃辣椒的話， 成年累月地被“燒菊花”也並非不可能。 也許有人會問， 為什麼別人吃了辣椒就沒事兒， 可是自己吃了就又腹瀉又肛門灼燒呢？這大概和每個人辣椒素受體表達的差異有關。 特別是生活在嗜食辣椒的人們， 由於飲食習慣的原因， 也許辣椒素受體的表達會少一些， 這可能是他們天生不怕辣的原因之一。
