營養飲食

紅棗水的做法

用紅棗泡的水的功效是很多的, 大家應該都知道紅棗對女性朋友來說是很好的吧, 美容養顏的效果特別好, 同時還能夠很好的不補血, 今天我們介紹的紅棗水更是很適合白領一族, 補肝腎的效果很好, 同時還能夠讓面部的顏色更好, 那么大家想學習紅棗水的做法嗎?

紅棗泡水有很多的好處, 特別是適合白領, 營業員, 教師, 能夠很好的保護嗓子, 也是很適合孕婦的, 能夠很好的預防貧血的現象, 以及便秘的情況, 下面我們看看紅棗水的做法吧。

紅棗泡水的做法

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怎樣用紅棗泡水才是正確的呢?紅棗需要在鐵鍋中炒黑或者在爐子中煲黑(類似烤紅薯)然后將3到4顆紅棗浸泡到水中, 在浸泡2-3三分鐘左右, 會發現水變成金黃色, 這說明棗中的營養物質完全的到達水中, 這樣泡水紅棗的價值才能被充分的利用, 您不妨試試!

紅棗泡水的功效及適用人群

草藥書籍「本經」中記載到, 紅棗味甘性溫、歸脾胃經, 有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現, 紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。

適用人群:1、經常熬夜的城市白領, 可補肝腎, 補氣養血, 保持面部紅潤。 2、適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人, 可以補氣護嗓。 3、適用孕婦, 可以緩解孕期便秘, 貧血等癥狀, 而且可增加寶寶的抵抗力。

紅棗泡水的誤區

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紅棗泡水大家可能對這種吃法有個誤區, 有的人認為就是把紅棗(或金絲小棗)扔到熱水中浸泡后就可以了。 其實這是錯誤的, 紅棗本身有層外皮, 這層紅紅的外衣營養價值極高, 是由膳食纖維素,

維生素、微量鈣、多種氨基酸等組成堅韌不易損壞, 其結構用熱水是不能破壞的, 因此養分不能浸透到水中, 由于這層棗皮的阻斷紅棗內部的營養成分也難以到達水中, 所以僅僅簡單的用紅棗泡水是沒有多大作用的。

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紅棗泡水的另一種錯誤認識, 有的人在用紅棗泡水的時候, 把紅棗掰開扔到熱水中, 認為這樣營養成為就會轉移到水中, 其實這種做法也不正確。 掰開扔到熱水中浸泡喝的時候可能感覺有點甜味, 這僅僅是因為滲透作用把紅棗中的糖分逼到了水中, 而其它的營養成分基本還留在了紅棗中, 作用也微乎其微

大家對于紅棗水的做法應該都知道了吧, 紅棗對我們的身體是很好的, 大家在平時應該多吃一些紅棗,

還有就是用紅棗泡水喝的功效就更多了, 女性在月經期間也可以多喝一些紅棗水, 也能夠很好的暖身子, 也能夠讓女性越來越漂亮。