肝臟發出的這一特殊信號，你接收到了嗎？

做皮具生意的老王平時經常要出席各種應酬飯局。 在長期的“酒精考驗”中， 他已經鍛煉出一身好酒量， 每天喝半斤白酒都不成問題。 一個星期前， 他成功簽下一筆大訂單， 在慶功宴上三杯白酒剛剛下肚， 他已經覺得腳步不穩， 一陣陣噁心感隨之襲來， 席間的朋友都笑說：“怎麼？王老闆的生意上去了， 酒量卻退步了？”

陳女士平時愛好閑來無事在麻將桌上打上幾圈， 兩天前在侄女的婚宴上遇到幾位久未碰面的親戚， 牌逢敵手， 興奮地連續打了4個多小時的麻將後， 一下子覺得眼冒金星、頭暈無力。

陳濤提醒， 無論是有肝病史的還是從來肝臟檢查無毛病的人群， 如果一貫擅長推杯換盞從不怯場的你發覺酒量明顯下降， 或是通宵麻將都精神抖擻的你一夜之間體力大不如前， 都絕不能掉以輕心， 因為這可能是肝臟向你發出的嚴重警示信號。

肝臟負責人體解毒

為什麼酒量會突然下降、頻繁用腦時突然暈倒？……“因為肝臟這座‘化工廠’只有在功能正常的情況下， 才會‘敬業’地履行以上職責。 ”陳濤表示， 作為消化系統中最大的消化腺， 肝臟是人體重要的代謝器官， 工作起來就像一座緊張有序的綜合型化工廠。

每天， 人們攝入的食物都在肝臟裡進行著重要的化學變化， 這裡更是蛋白質、膽固醇等物質的合成地。 “肝臟相當於汽車的供油系統， 汽車的供油出了問題， 引擎自然無法開動;同樣的， 如果肝臟出了毛病， 人體就會無精打采， 沒有力氣。 ”

陳濤介紹，

肝臟不僅能把食物轉化成能量， 而且還是人體解毒的總機關， 具有化解細菌、酒精和其他毒素的功能。 比如一些腸道寄生菌在分解時會釋放出有毒的氨氣， 但肝臟會把氨氣轉化為尿素， 排泄出體外。 而酒精在體內的代謝也主要在肝臟中進行。 在喝酒之後， 一小部分酒精會隨呼吸和流汗排出體外， 剩下的大部分酒精在肝臟中被轉化成乙醛， 醉酒的症狀正是由乙醛引起;不過， 肝臟功能正常的話， 乙醛會被進一步轉化成乙酸， 這就是酒精在肝臟中解毒的過程。

六個養肝護肝的方法

養肝護肝的方法1.多喝檸檬水。

水有助於加快新陳代謝速度、排出體內的雜質與毒素， 減輕肝臟的負擔。 每天起床後就先喝一杯溫的白開水， 它可以喚醒全身的機能。 美國肝病專家彼得·克雷默博士建議：可以嘗試在水中加入檸檬， 檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁， 有利於身體排毒。 每天喝8~10杯， 每次300毫升即可。

養肝護肝的方法2.常吃紫甘藍。

十字花科蔬菜包括甜菜、蘿蔔、捲心菜、紫甘藍和芝麻菜等，

或是含有硫元素的蔬菜， 如洋蔥、大蒜、花椰菜， 它們都可以增強身體的排毒功能。 每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強肝臟的解毒功能。

養肝護肝的方法3.經常做按摩。

當身體處於平躺姿勢的時候， 輕柔地按摩膽囊和肝臟部位， 大約位於身體右側的肋骨下方。 英國梅特醫院肝病專家斯蒂芬·斯圖爾特認為，按摩有助於促進肝臟部位的血液迴圈，進而改善全身代謝功能。

養肝護肝的方法4.遠離酒和藥。

酒精對肝臟功能極為不利。有肝損的人一定要戒酒。另外，不少人身體不適時，習慣到藥房買非處方止痛藥來吃，但這類藥物可能含有對乙醯氨基酚，經過肝臟代謝後，可能產生部分有毒代謝物，使肝臟受到損害。

養肝護肝的方法5.補足礦物質。

要確保自己在日常飲食中攝取到足夠的礦物質，例如鎂、鈣、鉀、鋅、硒和錳等。肝硬化患者，醫生也會建議他們補充比平時更多的維生素及礦物質，以啟動肝臟功能。

養肝護肝的方法6.自製護肝茶。

水飛薊、薑黃和蒲公英都被認為有助於清潔和保護肝臟。可以嘗試每天服用45毫克的薑黃、400毫克的蒲公英提取物或400毫克的水飛薊。也可以把新鮮的蒲公英根泡在開水中代茶飲，但要確保其沒有受到化學殺蟲劑的污染。

英國梅特醫院肝病專家斯蒂芬·斯圖爾特認為，按摩有助於促進肝臟部位的血液迴圈，進而改善全身代謝功能。

養肝護肝的方法4.遠離酒和藥。

酒精對肝臟功能極為不利。有肝損的人一定要戒酒。另外，不少人身體不適時，習慣到藥房買非處方止痛藥來吃，但這類藥物可能含有對乙醯氨基酚，經過肝臟代謝後，可能產生部分有毒代謝物，使肝臟受到損害。

養肝護肝的方法5.補足礦物質。

要確保自己在日常飲食中攝取到足夠的礦物質，例如鎂、鈣、鉀、鋅、硒和錳等。肝硬化患者，醫生也會建議他們補充比平時更多的維生素及礦物質，以啟動肝臟功能。

養肝護肝的方法6.自製護肝茶。

水飛薊、薑黃和蒲公英都被認為有助於清潔和保護肝臟。可以嘗試每天服用45毫克的薑黃、400毫克的蒲公英提取物或400毫克的水飛薊。也可以把新鮮的蒲公英根泡在開水中代茶飲，但要確保其沒有受到化學殺蟲劑的污染。