營養飲食

西瓜拼盤的花樣切法

到了炎熱的夏天, 人們經常會喜歡吃一些冰涼的水果來解暑, 西瓜就是夏天, 所以受歡迎的一種水果, 西瓜放在冰箱裡, 冰鎮之後吃起來口感特別好, 而且特別解渴。 西瓜可以切成盤, 放到桌上當成菜吃, 但是西瓜切盤也是講究方法的, 下面就來帶大家一起瞭解一下西瓜拼盤的花樣切法。

第一種切法:

拿起來直接吃~多餘的一半瓜皮方便捏握, 而且不髒手~

1、取西瓜1/4個

2、順著瓜皮用刀切成1.5釐米厚度的片狀

3、再將西瓜切成大小均勻的6-8等份

4、取其中一份, 用刀切去一半瓜皮即可

5、依次切好擺盤食用

第二種切法:

和第一種略有不同~這樣切出來的西瓜, 吃著有天然冰棒的感覺~

1、取西瓜1/4個

2、順著瓜皮用刀切成1.5釐米厚度的片狀

3、再將西瓜切成大小均勻的6-8等份

4、取其中一塊, 把瓜皮等分成三份各去兩端

5、依次切好擺盤即可

像不像天然冰棒或是棵樹~

第三種方法:

1、取西瓜1/4個

2、順著瓜皮用刀切成1.5釐米厚度的片狀

3、再將西瓜切成大小均勻的4等份

4、取其中一份, 切去瓜皮, 再等分成四小塊。 (如下圖)

5、依次切好擺盤

第四種切法:

這個很方便, 將西瓜切成1釐米左右厚度的片狀, 再沿底部切下即可。

第五種方法:

用挖球器或其他模具製作球形或各種異形圖案

1、挖球器一個

2、最好選半個西瓜取球, 這樣西瓜汁不易流出

3、取西瓜球若干, 放入盤中即可, 冰鎮一下更好了