雞蛋和魚能在一起同吃嗎

吃貨們的最終目標就是為了吃盡天下美食， 於是各種各樣的吃法， 各種各樣的搭配就開始了， 所有的食物都成為了吃貨們無盡的搭配材料， 但是食物之間是有相生相剋的法則的， 有些食物搭配在一起是有毒的， 所以我們一定要瞭解一些食物的法則哦， 那雞蛋和魚能同吃嗎？下面我們一起來看看吧。

不同的魚相克的食物不一樣的。

一： 草魚沒有相克的食物。

二： 帶魚， 鱸魚：

魚忌用牛油、羊油煎炸；不可與甘草、荊芥同食。

三：鯉魚：

鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食， 也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與鹹菜相克：可引起消化道癌腫。

四：鯽魚：

鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、冬瓜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉， 以及中藥麥冬、厚朴一同食用。 吃魚前後忌喝茶。

五： 甲魚：

甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。

六： 大黃魚：

大黃魚不能與中藥荊芥同食；吃魚前後忌喝茶；不宜與蕎麥同食。

七： 青魚：

青魚忌與李子同食；青魚忌用牛、羊油煎炸；不可與荊芥、白術、蒼術同食。

所以魚和雞蛋是可以同時吃的。 但是魚和雞蛋不建議同時吃， 兩者均為優質蛋白的食物， 在一起的吃的情況下， 影響蛋白的吸收。

看完上面的這些， 我們知道並不是所有的魚類都是和雞蛋不能搭配的， 各種魚類的營養成分不同， 當然和雞蛋的搭配就不同。 能做出美味健康的食物才是我們最關心的事情， 那現在你知道雞蛋和魚能同吃了嗎？祝您能早日嘗盡天下的美食， 做一個合格的吃貨。