山藥蛋的吃法

山藥蛋這種食物就是山藥的種子， 它的外形是非常不規則的， 大多都是為圓形， 它的使用價值以及藥用價值和山藥是基本相同的， 可以提高人體的消化功能， 同時也可以預防以及基本的發生， 比如糖尿病等等， 長期食用還可以達到預防衰老的效果， 不過吃法卻非常的多樣， 那麼山藥蛋的吃法有哪些?

第一， 山藥蛋的吃法有哪些?鹽水山藥蛋。 山藥蛋可以做成鹽水山藥蛋以後供人們食用， 製作時可以把山藥蛋清洗乾淨放在鍋中加入適量清水與食用鹽， 再放入少量的花椒與八角， 一起開火煮制， 煮開以後再煮十幾分鐘鍋中的山藥蛋就能熟透， 這時把它取出以後去掉水分， 降溫以後直接吃就可以。

第二， 孜然山藥蛋。 做孜然山藥蛋時需要準備山藥蛋兩百克， 火腿一塊， 胡蘿蔔半個， 蔥花三克， 花生油和食用鹽各五克， 孜然四克， 熟芝麻適量。 把準備好的山藥蛋用清水洗淨放到鍋中加清水煮制， 開鍋以後再煮十分鐘， 然後取出瀝掉水分。 把準備好的胡蘿蔔與蔥還有火腿全部切成丁狀。 在炒鍋中放油加熱以後把山藥蛋入鍋炒勻， 放食用鹽， 隨後把胡蘿蔔丁也放到鍋中炒制， 炒勻以後放入孜然粉，

山藥蛋的吃法有哪些?山藥蛋煮粥。 用山藥蛋煮粥也是它的常見吃法， 平時煮粥時可以準備適量的大米與紫米， 再準備紅棗、紅豆以及綠豆和薏米等食材，