冬吃蘿蔔夏吃薑有哪些好處?
冬吃蘿蔔夏吃薑是一種常見說法並不是沒有道理的, 研究發現夏季吃薑不僅可以治療腹瀉、渾身乏力, 有不錯的驅寒效果;另外夏季吃薑還有不錯的暖胃效果, 但需要注意的是量也不宜過大, 每天早晨三片就可以了。
一、夏季吃薑好處多
夏季白晝漫長, 烈日炎炎, 人體為維持體溫恒定, 就會減弱體內陽氣, 並尋求降溫方式, 比如開足空調及風扇, 大量飲食冷飲、涼啤、冰糕、拌菜等寒涼之物, 如此生活習慣極易導致人體“肌腠緊閉、胃中積寒”, 脾胃受寒難以運化水濕、汗孔不開難以排泄汗液, 這樣的身體環境容易讓體內積聚濕氣, 從而易出現腹瀉、乏力、頭目昏沉、口乾舌燥等。 姜既可以升陽助陽, 又具有溫中祛寒的功效, 夏季吃姜符合《黃帝內經》所講的“春夏養陽”的養生法則, 姜又可以溫胃散寒, 解除胃中虛冷的現象, 與此同時, 吃薑也是化解體內濕氣的一種好方法。
二、夏季吃薑有講究
1、服用時間:諺語有雲“上床蘿蔔下床薑”、“早吃三片薑, 勝過人參湯”。 “下床”就是早上起床的時候, 一日之晨都是人體陽氣開始升發的時候, 這時候吃薑更能夠升陽助陽, 促進陽氣的升發, 使人精神煥發、幹勁十足。
2、服用方法:夏季吃薑, 選用新鮮生薑為宜, 將其帶皮切下五六片, 再切成絲, 放入滾開的淨水或湯中, 待幾分鐘後即可飲用。 如果覺得生薑水(湯)味道難以下嚥, 還可加入一些紅糖調味, 對於胃寒者效果更佳。 也可將生薑做成茶, 適度頻飲。
3、服用誤區:①生薑不要去皮吃,