夏天吃什麼水果減肥 吃西瓜減肥法美味又有效

夏天吃什麼水果減肥？吃西瓜減肥法美味又有效

西瓜的營養價值

西瓜性甘味寒， 能解暑熱， 並具利尿、發汗的功效， 也是補充水分最好的選擇。

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西瓜的翠衣

西瓜從外皮到西瓜籽可都具有食療效果， 尤其西瓜皮白色部分的瓤， 有一個雅麗的名字叫“翠衣”， 具有比西瓜肉更佳的利尿作用，

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翠衣食用方法

材料：西瓜半斤， 蘋果汁2大匙， 柳丁1個(榨汁)， 檸檬半個(榨汁)， 純米醂3大匙， 果糖2大匙， 桂花醬1小匙， 甘甜梅2粒。

做法：

1、將西瓜的紅肉切除， 紅肉不必完全去除， 留下少許的紅色， 可以讓成品色澤更漂亮。

2、切去西瓜的綠色硬皮。

3、將西瓜皮切成長5公分、厚0.2公分的薄片。

4、將切好的西瓜皮放入滾水汆燙約半分鐘， 待西瓜皮由白色漸漸變成淡綠色即可撈出瀝幹， 用冰水浸泡後瀝幹水分， 備用。

5、將甘甜梅先用開水泡軟， 再加入檸檬汁、蘋果汁、純米醂、果糖、桂花醬混合均均成醬汁， 加進冰透的西瓜皮， 再冷藏醃漬五小時後， 即可食用。