野生黑枸杞怎麼吃？

野生黑枸杞是枸杞的一種， 營養價值極高， 適合諸多人食用。 營養專家介紹， 野生黑枸杞的吃法有很多， 可以直接嚼食， 也可以泡水、泡酒， 另外還可以作為藥材入藥。 需要注意的是野生黑枸杞不適合五歲以下的小朋友食用， 另外有發燒症狀的人也不可食用。

一、野生黑枸杞怎麼吃

1、直接嚼食：會有淡淡的甜味， 有點像平時吃的葡萄乾

2、泡水：用冷水或溫水（建議60度以下的溫水， 溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素）沖泡， 等待5分鐘左右即可飲用， 直到把水喝清， 再把黑枸杞吃掉（當營養成分和花青素釋放完之後， 部分果實會呈略透明的白色）。 依個人口感喜好， 還可加入蜂蜜哦。

3、泡酒：一斤酒可放30g左右的黑枸杞， 可以即泡即飲， 也可儲藏後再飲用， 一般半個月到一個月為宜， 一日2次。

4、入藥：按照醫生的處方酌情入藥。

溫馨提示：

(1)黑枸杞適合5歲以上的所有人食用；黑枸杞屬於溫補性的， 因此處於發燒、腹瀉和發熱狀態的人可以暫停食用。

(2)黑枸杞花青素和營養物質含量豐富， 滋補效果顯著， 因此成人一天食用5g左右（黑枸杞1g為12粒左右， 好一些的1g是17粒左右， 最好的是22粒左右）即可， 也可以根據自己的情況增減數量。

(3)黑枸杞泡酒， 一斤白酒配30g左右的黑枸杞為佳。 (4)黑枸杞易受潮， 因此要放在乾燥陰涼的地方， 或者用真空袋包裝後放入冰櫃中冷藏。

二、枸杞和紅枸杞哪個更補腎：

1、效果都差不多

單單從補腎功能上來說， 黑枸杞和紅枸杞的補腎效果是一樣的。 在人們服用了這兩種枸杞之後，

都能夠起到較好的補腎效果。 若是男性朋友出現早洩和性功能上的障礙， 都可以通過服用枸杞來得到緩解。 但是， 要想通過枸杞來進行補腎， 一定要長期堅持下去， 一般來說， 至少每天都需要服用20-30克的枸杞， 若是連續服用半年， 就能夠看到補腎的效果。

2、黑枸杞更有營養

就黑枸杞和紅枸杞來說， 其中最大的區別便是在黑枸杞裡面含有特別豐富的花青素， 這是紅枸杞裡面沒有的。 通過研究來看， 花青素是最天然的自由清除劑， 具有非常好的抗自由基和抗氧化的作用。 在服用了之後， 可以起到良好的美容養顏功效， 還能夠延緩人們衰老。 所以， 黑枸杞中的營養要比紅枸杞更加豐富一些。 所以， 在生活中大家可以多吃一些黑紅枸杞。