豆漿是空腹喝的嗎

2015-12-12

在我們平時的生活中，豆漿和油條是最為常見的早餐搭配之一，大部分人群都會在早餐的時候食用。我們都知道，豆漿中含有豐富的大豆異黃酮，女性朋友們能夠經常飲用豆漿不僅可以有益身體的健康，還能夠起到延緩衰老的功效。那麼豆漿是空腹的時候喝的嗎？我們一起來瞭解一下吧！

在沒有進食其它食物時，我們就喝入大量的豆漿，那些營養成分只能在身體作為熱量被消耗掉，沒有發揮到營養的作用，其中豐富的蛋白質不但會白白的浪費掉，反而會加重消化道和泌尿道的負擔，所以空腹喝豆漿是不好的。

另外還要注意豆漿不要和雞蛋一塊食用，這也是生活中最常見的食用誤區之一，這樣的食用方法會使蛋白質產生結合物，影響消化甚至食物中毒，想要營養要注意科學的食用方法了，不然得不償失哦。

飲用豆漿應注意的一些事項：

豆漿沖雞蛋：會阻礙蛋白質的分解。雞蛋中的黏液性蛋白容易和豆漿中的胰蛋白結合，產生一種不被人體吸收的物質，因而失去營養價值，故避免與雞蛋同食。

豆漿和蜂蜜：豆漿中的蛋白質比牛奶還要高，與蜂蜜沖對，會產生變性沉澱物，不能被人體吸收。

豆漿和藥物：藥物會破壞豆漿的營養成分或影響藥物的效果。

豆漿和紅糖：紅糖中的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，產生變性沉澱物，故避免同紅糖飲用，而白糖則無此現象。

豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，如煮不透，人喝了會嘔吐、腹瀉;

豆漿忌裝保溫瓶，因為豆漿中的豆筋能除掉保溫瓶中的污垢，時間長了，溶有水垢的豆漿會繁殖細菌，使豆漿變質。

通過上面介紹的內容，

相信朋友們都已經知道了豆漿不是空腹的時候喝的，空腹的時候喝豆漿對我們的身體健康沒有任何的幫助作用。而且豆漿的性質偏寒，空腹飲用對於脾胃虛弱的朋友來說還極易造成腹瀉的情況出現，吃些東西之後再喝豆漿才是最健康的。