營養飲食

打豆漿能放麥片和薏米吧

豆漿的製作, 通常是多種豆製品以及堅果類多油的物質打碎磨制而成。 具有豐富的蛋白質營養。 對維持身體的基本生理平衡有好處。 但有些人根據自己的口感喜好, 選擇添加麥片和薏米, 認為這樣可以更好的吸收營養。 那麼根據每種物品的屬性, 打豆漿時可以放入麥片和薏米嗎?

薏米:是藥、藥食兼優的佳品, 富含澱粉、蛋白質、多種維生素及人體所需的氨基酸。 中醫認為:薏米味甘、淡, 性微寒、入脾、胃、肺經, 具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒之功。 薏米用於女性皮膚美容:使皮膚光滑, 減少皺紋, 消除色素斑點的功效。 對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效, 另外, 它還對紫外線有吸收能力, 其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紅紫外線的效果。

由於薏米化濕滑利的效果顯著, 因此遺精、遺尿患者以及孕婦不宜食用。

燕麥:即蓧麥, 俗稱為油麥、玉麥, 是一種低糖、高蛋白質、高脂肪、高能量食品。 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇, 經常食用, 即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用。 經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。 燕麥粥有通大便的作用。

很多老年人大便幹, 容易導致腦血管意外, 燕麥能解便秘這憂。 它還可以改善血液迴圈, 緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效, 是補鈣佳品。

材料:幹黃豆一杯;燕麥、薏米、大米、糯米共一杯(比例1:1)

製作:

1、 幹黃豆提前水發好清洗乾淨, 燕麥、薏米、大米、糯米淘洗乾淨。

2、 水發黃豆和幹的燕麥、薏米、大米、糯米放入豆漿機中, 放入規定劑量的清水, 選擇“五穀豆漿”, 按啟動按鈕, 大約20分鐘以後就可以喝了。