營養飲食

盛夏裡的消暑佳品——果醬優酪乳冰棍

頭髮剪了一個月了, 現在看起來還是傻得要命, 想當初這頭髮剪得有多醜啊, 我都不知道這一個月是怎麼出去見的人。

想去看鄧超導演兼主演的《分手大師》, 可又覺得外面太熱, 不想動, 不如呆在家裡更自在些。

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我一跟姐說我哪兒有點不舒服吧, 她就用微信給我發一些她認為有用的連結, 要麼就告訴我該這樣該那樣, 好象她是專家一樣, 弄得我都不愛理她了, 呵呵。 我知道她是好心, 我生病比她自己生病還著急呢, 現在的資訊發達了, 人也都開始更重視健康保健了, 投其所好, 關於養生保健方面的文章便鋪天蓋地而來, 電視電臺的講座也天天說個不停, 稍微有點保健意識的人都能說出點道道來, 儼然都是專家的語氣, 讓人總覺得怪怪的, 不正常。

上周做了一個蛋糕, 還剩下100克奶油芝士, 天熱,

放不住, 可也不想瞎鼓搗了, 本來就想著用自己做的脫脂優酪乳和芒果做點冰棍, 剛好把剩下的這點奶油芝士也放進去了。 芒果沒買到, 就放了去年00從新疆給帶回來的樹莓(覆盆子)果醬, 在冰箱裡放了快一年了, 這回剛好給用掉了。

自己做的冰棍可以在食材上進行選擇, 以降低熱量的攝入, 甜度也可以自己掌握, 把白糖換成蜂蜜也更健康些, 優酪乳是用脫脂牛奶自己做的, 比較稠, 做點冰棍放冰箱裡, 這麼熱的天吃上一根很消暑。

這種做法很簡單, 把所有材料放在一起用料理機打均勻倒在模具中冷凍就可以了。

天太熱, 剛照了幾張相, 冰棍就已經化了。

材料:(大約做十根冰棍)

果醬220克, 脫脂優酪乳250克, 奶油芝士100克, 蜂蜜適量。

做法:

1.把優酪乳、奶油芝士、果醬和適量蜂蜜全部放入攪拌機攪拌均勻;

2.倒入冰棍模具中, 放入冰箱冷凍即可。

提示:

1.沒有奶油芝士可以不用, 只用優酪乳和果醬就可以, 再根據口味調點蜂蜜進去;

2.果醬可以選擇自己喜歡的任意款, 當然如果能用新鮮水果來做就更加分了;

3.優酪乳一定要稠稠的, 這樣作出來不會有冰碴。