蒜苔是熱性還是涼性 孕婦可以吃蒜苔嗎

蒜苔是涼性還是熱性

屬於溫熱性。

孕婦可以吃蒜苔嗎

孕婦能吃。

蒜苔中所含的大蒜素可以增強孕婦的機體免疫力， 所以是可以食用的。 不過蒜苔不易消化， 吃的時候還是要適量。

孕婦吃蒜苔有什麼好處

蒜苔外皮含有豐富的纖維素， 可刺激大腸排便， 調治便秘。 多食用蒜苔， 能預防痔瘡的發生， 降低痔瘡的復發次數， 並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。 蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素， 可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。

孕婦吃蒜苔有好處， 主要是因為蒜苔外皮含有豐富的纖維素， 可刺激大腸排便， 調治便秘。 多食用蒜苔， 能預防痔瘡的發生， 降低痔瘡的復發次數， 並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。

蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素， 可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。

如何判斷食物涼熱性

顏色偏綠， 性偏寒

顏色偏紅， 性偏溫

綠色植物接近地面， 吸收地面濕氣， 故而性偏寒，

如綠豆、綠色蔬菜等。 顏色偏紅的植物， 如辣椒、棗、石榴等， 雖與地面接近生長， 但果實能吸收較多的陽光， 故而性偏熱。

味苦、味酸的食品偏寒

味甜、味辛的食品性熱

味苦、味酸的食物性寒， 如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。 味辛、味甜者， 由於接受陽光照射的時間較長， 所以性熱， 如大蒜、柿子、石榴等。

水生植物偏寒

陸上植物偏熱

藕、海帶、紫菜等為寒性。 而長在陸地中的食物， 如花生、土豆、山藥、薑等， 由於長期埋在土壤中， 水分較少， 故而性熱。

冬、夏季食物性寒

春、秋季食物性熱

在冬天裡生長的食物， 因為寒氣重， 故而性偏寒， 如大白菜、香菇、白蘿蔔、冬瓜等。 在夏季生長的食物， 由於接收的雨水較多， 也性寒， 如西瓜、黃瓜、梨等。 蘋果、柳丁等春、秋季食物多偏熱性。

2017-04-21蒜苔是什麼季節的菜 蒜苔的營養價值及功效